Téměř každý má čas od času žaludeční potíže. Mezi běžné příznaky patří nevolnost, zažívací potíže, zvracení, nadýmání, průjem nebo zácpa.
Existuje mnoho možných příčin žaludečních potíží a léčba se liší v závislosti na příčině. Naštěstí různé potraviny mohou zklidnit podrážděný žaludek a pomoci vám cítit se rychleji lépe.
Zde je 12 nejlepších potravin na žaludeční nevolnost.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněObsah
1. Zázvor může zmírnit nevolnost a zvracení
Nevolnost a zvracení jsou běžnými příznaky žaludeční nevolnosti.
Zázvor, voňavý jedlý kořen s jasně žlutou dužinou, je běžným přírodním lékem na tyto příznaky.
Zázvor si můžete dopřát syrový, vařený, namočený v horké vodě nebo jako doplněk stravy. Je účinný ve všech formách.
Je to běžný přírodní prostředek proti ranní nevolnosti, což je typ nevolnosti a zvracení, které se mohou vyskytnout během těhotenství.
Přehled šesti studií zahrnující více než 500 těhotných osob ukázal, že užívání 1 gramu zázvoru denně bylo spojeno s pětkrát menší nevolností a zvracením během těhotenství.
Zázvor je také užitečný pro ty, kteří podstupují chemoterapii nebo závažný chirurgický zákrok, protože tyto léčebné postupy mohou způsobovat silnou nevolnost a zvracení.
Užívání 1 gramu zázvoru denně před chemoterapií nebo operací může výrazně snížit závažnost těchto příznaků.
Někteří lidé dokonce používají zázvor jako přírodní lék proti nevolnosti. Může pomoci snížit intenzitu příznaků nevolnosti a rychlost zotavení.
Jak to funguje, není zcela jasné, ale předpokládá se, že zázvor reguluje signalizaci nervového systému v žaludku a urychluje vyprazdňování žaludku, čímž snižuje nevolnost a zvracení.
Zázvor je obvykle bezpečný, ale při dávkách nad 5 gramů denně se může objevit pálení žáhy, bolesti žaludku a průjem.
Shrnutí: Zázvor může pomoci snížit nevolnost a zvracení, zejména v souvislosti s těhotenstvím, operací, chemoterapií nebo nevolností z pohybu.
2. Heřmánek může snížit zvracení a zklidnit střevní potíže.
Heřmánek, bylina s drobnými bílými květy, je tradičním lékem na žaludeční nevolnost. Lidé si mohou ze sušeného heřmánku uvařit čaj nebo ho užívat perorálně jako doplněk stravy.
Historicky se heřmánek používá k léčbě různých střevních potíží, včetně plynatosti, zažívacích potíží, průjmu, nevolnosti a zvracení.
Navzdory jeho rozšířenému používání však jeho účinnost při zažívacích potížích potvrzuje pouze omezený počet studií.
Jedna malá studie zjistila, že heřmánkové doplňky snižují intenzitu zvracení po chemoterapii, ale není jasné, zda mají stejný účinek i na jiné typy zvracení.
Studie na zvířatech zjistila, že výtažky z heřmánku zmírňují průjem u myší tím, že snižují střevní křeče a množství vody vylučované do stolice. Přesto je třeba provést další výzkum, aby se zjistilo, zda se to týká i lidí.
Heřmánek se také běžně používá v bylinných doplňcích, které zmírňují zažívací potíže, plynatost, nadýmání, průjem a koliky u dětí.
Protože je však heřmánek jednou z mnoha dalších bylin v těchto přípravcích, je obtížné určit, zda příznivé účinky způsobuje heřmánek nebo kombinace ostatních bylin.
Ačkoli jsou účinky heřmánku na zklidnění střev všeobecně známé, výzkum zatím neprokázal, jak pomáhá zmírnit žaludeční nevolnost.
Shrnutí: Heřmánek je běžně používaným prostředkem proti žaludečním a střevním potížím, ale je třeba provést další výzkum, abychom pochopili, jak funguje.
3. Máta peprná může zmírnit příznaky syndromu dráždivého tračníku.
Syndrom dráždivého tračníku neboli IBS způsobuje u některých lidí žaludeční potíže. IBS je chronická střevní porucha, která může způsobovat bolesti žaludku, nadýmání, zácpu a průjem.
Doporučené čtení: 9 čajů na zklidnění žaludeční nevolnosti
I když může být zvládání IBS obtížné, studie ukazují, že máta peprná může pomoci tyto nepříjemné příznaky zmírnit.
Užívání kapslí s mátovým olejem denně po dobu nejméně dvou týdnů může u dospělých s IBS výrazně snížit bolesti žaludku, plynatost a průjem.
Vědci se domnívají, že mátový olej působí tak, že uvolňuje svaly v trávicím traktu, čímž snižuje intenzitu střevních křečí, které mohou způsobovat bolest a průjem.
Ačkoli je tento výzkum slibný, další studie musí určit, zda má list máty peprné nebo čaj z máty peprné stejné léčebné účinky.
Máta peprná je bezpečná pro většinu lidí, ale doporučuje se opatrnost u osob s těžkým refluxem, hiátovou kýlou, ledvinovými kameny nebo poruchami jater a žlučníku, protože může tyto stavy zhoršit.
Shrnutí: Máta peprná, zejména pokud je konzumována ve formě mátového oleje, může pomoci snížit bolesti žaludku, nadýmání, plynatost a průjem u osob se syndromem dráždivého tračníku.
4. Lékořice může zmírnit zažívací potíže a může pomoci předcházet žaludečním vředům.
Lékořice je oblíbeným lékem na zažívací potíže a může také zabránit bolestivým žaludečním vředům.
Tradičně lidé konzumovali kořen lékořice vcelku. Dnes je k dispozici jako doplněk stravy s názvem deglycyrrhizovaná lékořice (DGL).
DGL má přednost před běžným kořenem lékořice, protože již neobsahuje glycyrrhizin, přirozeně se vyskytující chemickou látku v lékořici, která může při konzumaci velkého množství způsobit nerovnováhu tekutin, vysoký krevní tlak a nízkou hladinu draslíku.
Studie na zvířatech a ve zkumavkách ukazují, že DGL zmírňuje bolest a žaludeční potíže tím, že snižuje zánět žaludeční sliznice a zvyšuje produkci hlenu, který chrání tkáně před žaludeční kyselinou.
To může být užitečné zejména pro lidi, kteří mají žaludeční potíže způsobené nadměrným množstvím žaludečních kyselin nebo refluxem.
Doporučené čtení: 6 čajů, které pomáhají léčit nevolnost
Doplňky stravy s DGL mohou také pomoci zmírnit bolesti žaludku a zažívací potíže způsobené žaludečními vředy způsobenými přemnožením bakterií známých jako H. pylori.
Několik studií prokázalo, že doplňky stravy s DGL mohou eliminovat přemnožení H. pylori, zmírnit příznaky a dokonce podpořit hojení žaludečních vředů.
Lékořice je celkově uklidňující bylinou pro střevní trakt a může pomoci zmírnit záněty a infekce, které mohou přispívat k žaludečním potížím.
Shrnutí: Kořen lékořice deglycyrrhizované (DGL) může pomoci zmírnit bolesti žaludku a zažívací potíže způsobené vředy nebo refluxem kyselin.
5. Lněné semínko zmírňuje zácpu a bolesti žaludku
Lněné semínko, známé také jako lněné semínko, je drobné vláknité semínko, které může pomoci regulovat pohyb střev a zmírnit zácpu a bolesti břicha.
Z klinického hlediska je chronická zácpa méně než tři vyprázdnění týdně. Může ji doprovázet bolest břicha a nepříjemné pocity.
Lněné semínko ve formě mleté lněné moučky nebo lněného oleje může zmírnit nepříjemné příznaky zácpy.
Dospělí se zácpou, kteří užívali přibližně jednu unci (4 ml) lněného oleje denně po dobu dvou týdnů, měli více stolic a lepší konzistenci stolice než předtím.
Jiná studie zjistila, že ti, kteří denně jedli lněné muffiny, měli každý týden o 30 % více střevních pohybů než ti, kteří lněné muffiny nekonzumovali.
Studie na zvířatech zjistily další přínosy lněného semínka, včetně prevence žaludečních vředů a snížení střevních křečí. Studie však zatím tato zjištění u lidí nepotvrdily.
Shrnutí: Mletá lněná moučka a olej mohou pomoci regulovat pohyb střev a zmírnit zácpu. Studie na zvířatech naznačují, že mohou také předcházet žaludečním vředům a střevním křečím, ale je zapotřebí dalšího výzkumu.
6. Papája může zlepšit trávení a může být účinná při vředech a parazitech.
Papája, známá také jako pawpaw, je sladké tropické ovoce s oranžovou dužinou, které někteří používají jako přírodní lék na zažívací potíže.
Papája obsahuje papain, silný enzym, který štěpí bílkoviny v potravinách a usnadňuje jejich trávení a vstřebávání.
Někteří lidé neprodukují dostatek přirozených enzymů k plnému trávení potravy, takže konzumace dalších enzymů, jako je papain, může pomoci zmírnit příznaky zažívacích potíží.
O prospěšnosti papainu nebylo provedeno mnoho výzkumů, ale přinejmenším jedna studie zjistila, že pravidelné užívání koncentrátu z papáji snižuje zácpu a nadýmání u dospělých.
Doporučené čtení: 17 potravin a nápojů při střevní chřipce
Papája je v některých západoafrických zemích rozšířená také jako tradiční lék na žaludeční vředy. Tato tvrzení podporuje omezený počet studií na zvířatech, ale je třeba provést další výzkum na lidech.
Semínka papáji mohou také pomoci odstranit střevní parazity, kteří mohou žít ve střevech a způsobovat vážné břišní potíže a podvýživu.
Několik studií prokázalo, že semena mají antiparazitární účinky a mohou zvýšit počet parazitů vylučovaných dětskou stolicí.
Shrnutí: Koncentrát z papáji může pomoci při zácpě, nadýmání a žaludečních vředech, zatímco semena mohou pomoci odstranit střevní parazity.
7. Zelené banány pomáhají zmírnit průjem
Žaludeční potíže způsobené infekcí nebo otravou jídlem se často vyskytují s průjmem.
Je zajímavé, že několik studií zjistilo, že podávání vařených zelených banánů dětem s průjmem může pomoci snížit množství, závažnost a trvání epizod průjmu.
Jedna studie zjistila, že přidání vařených zelených banánů bylo téměř čtyřikrát účinnější při odstraňování průjmu než samotná rýžová strava.
Silné protiprůjmové účinky zelených banánů jsou způsobeny zvláštním typem vlákniny, kterou obsahují a která je známá jako rezistentní škrob.
Člověk nedokáže strávit rezistentní škrob, který pokračuje trávicím traktem až do tlustého střeva, poslední části střev.
Po vstupu do tlustého střeva střevní bakterie fermentují škrob za vzniku mastných kyselin s krátkým řetězcem, což stimuluje střeva k absorpci většího množství vody a zpevnění stolice.
I když jsou tyto výsledky působivé, je třeba provést další studie, aby se zjistilo, zda zelené banány mají stejné protiprůjmové účinky i u dospělých.
Kromě toho, protože rezistentní škroby se při zrání banánů mění na cukry, není jasné, zda zralé banány obsahují dostatečné množství rezistentního škrobu, aby měly stejné účinky.
Shrnutí: Průjem může někdy doprovázet žaludeční nevolnost. Zelené banány obsahují vlákninu zvanou rezistentní škrob, která tento typ průjmu u dětí účinně zmírňuje. Je třeba provést další výzkum u dospělých.
8. Doplňky pektinu mohou zabránit průjmu a dysbióze
Když žaludeční chyba nebo nemoc z potravin způsobí průjem, mohou pektinové doplňky pomoci urychlit zotavení.
Pektin je druh rostlinné vlákniny, která je ve velkém množství obsažena v jablkách a citrusových plodech. Je k dispozici v izolované formě jako potravinářský výrobek nebo doplněk stravy.
Člověk nedokáže pektin strávit, takže zůstává ve střevním traktu, což je velmi účinné při zpevňování stolice a prevenci průjmu.
Jedna studie zjistila, že 82 % nemocných dětí, které denně užívaly pektinové doplňky, se do čtyř dnů zotavilo z průjmu, zatímco u dětí, které pektinové doplňky neužívaly, to bylo pouze 23 %.
Pektin také zmírňuje žaludeční potíže tím, že podporuje růst dobrých bakterií v trávicím traktu.
Někdy se u lidí objeví nepříjemné příznaky plynatosti, nadýmání nebo bolesti břicha v důsledku nerovnováhy bakterií ve střevech.
Může k tomu dojít z různých důvodů, ale zejména po střevních infekcích, po užívání antibiotik nebo v období velkého stresu.
Pektinové doplňky mohou pomoci obnovit střevní rovnováhu a zmírnit tyto příznaky tím, že zvýší růst dobrých bakterií a sníží růst těch škodlivých.
Zatímco doplňky stravy s pektinem účinně zmírňují průjem a podporují zdravou rovnováhu střevních bakterií, není známo, zda by stejné účinky měly i přírodní potraviny bohaté na pektin.
Shrnutí: Pektin, druh rostlinné vlákniny obsažené v jablkách a citrusových plodech, může při užívání jako doplněk stravy pomoci zkrátit dobu trvání průjmu a podpořit zdravé střevní bakterie.
9. Potraviny s nízkým obsahem FODMAP mohou snížit plynatost, nadýmání a průjem.
Někteří lidé mají problémy s trávením sacharidů známých jako FODMAP: V tomto případě se jedná o fermentovatelné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly.
Doporučené čtení: 19 nejlepších potravin pro zlepšení trávení
Nestrávené FODMAP se dostávají do tlustého střeva, kde je střevní bakterie fermentují, což způsobuje nadměrnou plynatost a nadýmání. Přitahují také vodu, což vyvolává průjem.
Mnoho lidí s trávicími potížemi, zejména s IBS, zjistilo, že vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem FODMAP může pomoci zmírnit jejich plynatost, nadýmání a průjem.
Přehled 10 randomizovaných kontrolovaných studií ukázal, že dieta s nízkým obsahem FODMAP zmírnila tyto příznaky u 50-80 % lidí s IBS.
I když ne všichni lidé s trávicími problémy mají potíže s trávením FODMAP, spolupráce s odborníkem na výživu může pomoci určit, zda některé z nich způsobují problémy.
Shrnutí: Někteří lidé mají potíže s trávením fermentovatelných sacharidů známých jako FODMAP a cítí se lépe, když konzumují dietu s nízkým obsahem FODMAP.
10. Potraviny bohaté na probiotika mohou regulovat pohyb střev
Někdy může být žaludeční nevolnost důsledkem dysbiózy, tedy nerovnováhy typu nebo počtu bakterií ve střevech.
Konzumace potravin bohatých na probiotika, tedy bakterie, které jsou dobré pro vaše střeva, může pomoci tuto nerovnováhu napravit a zmírnit příznaky plynatosti, nadýmání nebo nepravidelné stolice.
Potraviny obsahující probiotika, které prospívají zdraví střev, zahrnují:
- Jogurt: Několik studií prokázalo, že konzumace jogurtu obsahujícího živé aktivní bakteriální kultury může zmírnit zácpu a průjem.
- Máslo: Máslo může pomoci zmírnit průjem způsobený antibiotiky a může také pomoci zmírnit zácpu.
- Kefír: Pití 2 šálků (500 ml) kefíru denně po dobu jednoho měsíce může lidem s chronickou zácpou pomoci k pravidelnějšímu vyprazdňování.
Mezi další potraviny, které obsahují probiotika, patří miso, natto, tempeh, kysané zelí, kimči a kombucha, ale je třeba provést další výzkum, aby se zjistilo, jak ovlivňují zdraví střev.
Shrnutí: Potraviny bohaté na probiotika, zejména fermentované mléčné výrobky, mohou pomoci regulovat pohyb střev a zmírnit zácpu a průjem.
11. Nevýrazné sacharidy mohou být lépe snášeny.
Nevýrazné sacharidy, jako je rýže, ovesné vločky, krekry a toasty, mohou pomoci lidem s žaludečními potížemi.
Doporučené čtení: 15 nejlepších jídel, která můžete jíst, když jste nemocní
Přestože lidé tyto potraviny běžně doporučují, existuje jen málo důkazů o tom, že pomáhají zmírnit příznaky.
Mnoho lidí však uvádí, že tyto potraviny se lépe snášejí, když se necítíte dobře.
Ačkoli během nemoci mohou být nevýrazné sacharidy chutnější, je nutné co nejdříve rozšířit jídelníček. Přílišné omezení stravy vám může zabránit v příjmu dostatečného množství vitamínů a minerálů, které vaše tělo potřebuje k uzdravení.
Shrnutí: Mnoho lidí s žaludeční nevolností snáší nevýrazné sacharidy lépe než jiné potraviny, ale existuje jen málo důkazů, že by zmírňovaly příznaky.
12. Čiré tekutiny s elektrolyty mohou zabránit dehydrataci.
Když zvracení nebo průjem doprovází žaludeční nevolnost, snadno dojde k dehydrataci.
Zvracení a průjem způsobují, že vaše tělo ztrácí elektrolyty, minerály, které udržují rovnováhu tekutin a správné fungování nervového systému.
Mírnou dehydrataci a ztrátu elektrolytů lze často řešit pitím čistých tekutin a konzumací potravin, které přirozeně obsahují elektrolyty, jako je sodík a draslík.
Voda, ovocné šťávy, kokosová voda, sportovní nápoje, vývary a slané krekry jsou skvělým prostředkem k obnovení ztráty tekutin a elektrolytové nerovnováhy spojené s mírnou dehydratací.
Pokud je dehydratace závažná, může být nutné vypít rehydratační roztok obsahující ideální poměr vody, cukrů a elektrolytů.
Shrnutí: Pití dostatečného množství tekutin a doplňování ztracených elektrolytů je důležité pro každého, kdo trpí zvracením nebo průjmem.
Souhrn
Mnoho potravin může pomoci zmírnit žaludeční nevolnost.
Bylinky a koření, jako je zázvor, heřmánek, máta a lékořice, mají přirozené žaludeční účinky, zatímco ovoce, jako je papája a zelené banány, mohou zlepšit trávení.
Vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem FODMAP pomáhá některým lidem odstranit plynatost, nadýmání a průjem, zatímco probiotické potraviny jako jogurt a kefír mohou pomoci regulovat pohyb střev.
Doporučené čtení: 8 bylinných čajů, které pomáhají snižovat nadýmání
Pokud zvracení nebo průjem doprovází žaludeční nevolnost, hydratujte a doplňte elektrolyty. Může se také stát, že budete snáze přijímat nevýrazné sacharidy.
I když je velmi běžné, že se občas objeví žaludeční nevolnost, konzumace těchto potravin vám může pomoci cítit se lépe a dostat se na cestu k uzdravení.
