Houby čaga se po staletí používají na Sibiři a v dalších částech Asie jako lék na posílení imunity a zlepšení celkového zdraví.
Přestože je houba chaga ošklivá, získává si v západním světě popularitu pro své potenciální zdravotní přínosy.
Šálek čaje z čagy je navíc nabitý antioxidanty.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněKonzumace této výjimečné houby však může přinášet určitá rizika.
Tento článek zkoumá použití, výhody a potenciální vedlejší účinky hub chaga.
Co jsou houby chaga?
Houba čaga (Inonotus obliquus) je houba rostoucí hlavně na kůře bříz v chladném podnebí, jako je severní Evropa, Sibiř, Rusko, Korea, severní Kanada a Aljaška.
Čaga je známá také pod jinými názvy, jako je černá hmota, slínkový polypor, březový rakovinový polypór, škvára a sterilní hniloba kmene konku (břízy).
Chaga vytváří dřevnatý výrůstek neboli škrkavka, která vypadá podobně jako shluk spáleného dřevěného uhlí – o velikosti zhruba 10–15 palců (25–38 centimetrů). Vnitřek však odhaluje měkké jádro s oranžovou barvou.
Po staletí se čaga v Rusku a dalších severoevropských zemích používá jako tradiční lék, především k posílení imunity a celkového zdraví.
Používá se také k léčbě cukrovky, některých druhů rakoviny a srdečních chorob.
Tradičně se chaga strouhala na jemný prášek a vařila jako bylinný čaj.
V současné době je k dispozici nejen jako čaj, ale také jako doplněk v prášku nebo kapslích. Čaj může obsahovat chagu samotnou nebo v kombinaci s jinými houbami, jako je cordyceps.
Předpokládá se, že užívání čagy s teplou nebo studenou vodou uvolňuje její léčivé vlastnosti.
Pamatujte, že spolehlivé informace o nutričním obsahu chagy jsou extrémně omezené.
To znamená, že mají nízký obsah kalorií, velmi vysoký obsah vlákniny a nabité antioxidanty.
souhrn: Chaga houba je houba, která roste především na břízách v chladném podnebí. Vzhledem podobným pálenému dřevěnému uhlí se sklízí po staletí jako tradiční medicína.
Potenciální zdravotní přínosy hub chaga
Ačkoli výzkum probíhá, některé vědecké studie naznačují, že extrakt z chaga může poskytnout určité zdravotní výhody.
Chaga houby mohou posílit váš imunitní systém a bojovat proti zánětu
Zánět je přirozená reakce vašeho imunitního systému, která může chránit před nemocemi. Dlouhodobý zánět je však spojen se srdečním onemocněním a revmatoidní artritidou.
Studie na zvířatech a ve zkumavkách naznačují, že extrakt z čagy může pozitivně ovlivnit imunitu snížením dlouhodobého zánětu a bojem proti škodlivým bakteriím a virům.
Podporou tvorby prospěšných cytokinů – specializovaných proteinů, které regulují imunitní systém – chaga stimuluje bílé krvinky, které jsou nezbytné pro boj proti škodlivým bakteriím nebo virům.
Výsledkem je, že tato houba může pomáhat v boji proti infekcím – od menších nachlazení až po těžké nemoci.
Jiné studie na zvířatech a ve zkumavkách ukazují, že čaga může zabránit produkci škodlivých cytokinů, které spouštějí zánět a jsou spojeny s onemocněním.
Například ve studii na myších extrakt z chaga snížil zánět a poškození střev inhibicí zánětlivých cytokinů.
Houby chaga mohou předcházet rakovině a bojovat proti ní
Několik studií na zvířatech a ve zkumavkách ukazuje, že čaga může zabránit a zpomalit růst rakoviny.
Ve studii na myších s rakovinou vedly doplňky chaga k 60% snížení velikosti nádoru.
Ve studii ve zkumavce extrakt z čagy zabránil růstu rakoviny v lidských jaterních buňkách. Podobné výsledky byly pozorovány u buněk rakoviny plic, prsu, prostaty a tlustého střeva.
Předpokládá se, že protirakovinný účinek čagy je částečně způsoben jejím vysokým obsahem antioxidantů, které chrání buňky před poškozením volnými radikály.
Zejména čaga obsahuje antioxidant triterpen. Studie ve zkumavkách odhalují, že velmi koncentrovaný triterpenový extrakt může pomoci zabíjet rakovinné buňky.
Pamatujte, že k vyvození platných závěrů o protirakovinném potenciálu chagy jsou zapotřebí studie na lidech.
Doporučené čtení: Houba lví hříva: Přínosy pro zdraví a vedlejší účinky
Houby chaga mohou snížit hladinu cukru v krvi
Několik studií na zvířatech spojuje chaga se snížením hladiny cukru v krvi. Proto může pomoci při léčbě cukrovky.
Nedávná studie na obézních diabetických myších zjistila, že extrakt z chaga snižuje hladinu cukru v krvi a inzulínovou rezistenci ve srovnání s diabetickými myšmi, které doplněk nedostávaly.
V jiné studii na diabetických myších vedly doplňky chaga k 31% snížení hladiny cukru v krvi během tří týdnů.
Podobné výsledky byly pozorovány v jiných studiích.
Nicméně, protože lidský výzkum není k dispozici, není jasné, zda chaga může pomoci zvládnout cukrovku u lidí.
Chaga houby mohou snížit hladinu cholesterolu
Výtažek z čagy může také prospět hladině cholesterolu a snížit riziko srdečních onemocnění.
V osmitýdenní studii na krysách s vysokým cholesterolem snížil extrakt z chagy „špatný“ LDL cholesterol, celkový cholesterol a triglyceridy a zároveň zvýšil hladinu antioxidantů.
Podobné studie přinesly stejné výsledky a zjistily, že – kromě snížení „špatného“ LDL cholesterolu – chaga zvyšuje „dobrý“ HDL cholesterol.
Vědci se domnívají, že antioxidanty přítomné v čaze jsou zodpovědné za její účinky na cholesterol.
Opět je zapotřebí více výzkumu na lidech, aby bylo jasné, jaký vliv má chaga na cholesterol.
souhrn: Studie na zvířatech a ve zkumavkách zjistily, že extrakt z čagy může posílit imunitu, zabránit chronickým zánětům, bojovat proti rakovině, snížit hladinu cukru v krvi a snížit hladinu cholesterolu. Je však zapotřebí více studií na lidech.
Bezpečnost a vedlejší účinky hub chaga
Čaga je obecně dobře snášena. Nebyly však provedeny žádné studie na lidech, které by stanovily jeho bezpečnost nebo vhodné dávkování.
Chaga může interagovat s některými běžnými léky a způsobit potenciálně škodlivé účinky.
Například chaga by mohla představovat riziko pro lidi s inzulínem nebo cukrovkou kvůli svému vlivu na hladinu cukru v krvi.
Čaga také obsahuje protein, který může zabránit srážení krve. Pokud tedy užíváte léky na ředění krve, máte poruchu krvácivosti nebo se připravujete na operaci, poraďte se před užitím chaga se svým lékařem.
Doporučené čtení: 8 nových výhod listů manga
Ačkoli některé výzkumy ukazují, že čaga může pomoci snížit zánět, může také způsobit, že se váš imunitní systém stane aktivnějším. Lidé s autoimunitními chorobami by proto měli před užitím chagy vyhledat lékařskou pomoc.
Neexistuje žádný výzkum o bezpečnosti chaga pro těhotné nebo kojící ženy. Proto je nejbezpečnější možností vyhnout se použití.
A konečně, nezapomeňte si koupit doplňky z renomovaných zdrojů, protože chaga není sledována FDA.
souhrn: Žádné studie neanalyzovaly bezpečnost nebo vhodné dávkování čagy. Nežádoucí vedlejší účinky se mohou objevit, pokud máte poruchu krvácení nebo autoimunitní onemocnění, užíváte léky na ředění krve nebo jste těhotná nebo kojíte.
Souhrn
Po staletí lidé používali houby chaga k léčebným účelům.
Houba chaga plná antioxidantů je k dispozici ve formě čaje nebo doplňků.
Jeho extrakt může bojovat proti rakovině a zlepšit imunitu, chronické záněty, hladinu krevního cukru a cholesterolu.
K potvrzení těchto přínosů a stanovení jeho bezpečnosti, vedlejších účinků a optimálního dávkování jsou však stále zapotřebí studie na lidech.
Pokud máte zájem vyzkoušet čaj nebo doplněk z houby chaga, ale máte obavy z vedlejších účinků nebo možných interakcí s léky, které užíváte, poraďte se nejprve se svým lékařem.
