Voda je nezbytnou součástí téměř všech forem života. Voda tvoří přibližně 60 % lidského těla.
Tělo ztrácí vodu různými přirozenými biologickými procesy, jako je pocení a vylučování odpadních látek. Každodenní pití velkého množství vody pomáhá nahradit ztráty a udržet tělo zdravé a optimálně fungující.
Mnoho lidí je zvyklých pít vodu z kohoutku, studny, pramene, řeky nebo dokonce z láhve, ale možná vás zajímá, zda je bezpečné pít dešťovou vodu.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněV tomto článku najdete vše, co potřebujete vědět o pití dešťové vody, a několik tipů, jak zajistit, aby vaše pitná voda byla bezpečná.
Bezpečnost pitné dešťové vody
Pití dešťové vody není ze své podstaty nic nebezpečného nebo špatného, pokud je čistá. Mnoho komunit po celém světě je závislých na dešťové vodě jako na primárním zdroji pitné vody.
Ne každá dešťová voda je však bezpečná k pití.
Několik fyzikálních a environmentálních faktorů může rychle změnit čerstvou, čistou dešťovou vodu v potenciální zdravotní riziko. Může obsahovat parazity, škodlivé bakterie a viry a v minulosti byla spojována s propuknutím nemocí.
Dešťová voda, která spadne v silně znečištěných oblastech nebo přijde do styku s kontaminanty, jako jsou zvířecí výkaly nebo těžké kovy, nemusí být vhodná pro lidskou spotřebu.
Proto není vhodné začít sbírat a pít dešťovou vodu, pokud si nejste stoprocentně jisti, že je čistá a bezpečná pro lidskou spotřebu.
Shrnutí: Přestože je čistá dešťová voda bezpečná k pití, může se snadno kontaminovat, což může představovat značné zdravotní riziko.
Tipy pro zvýšení bezpečnosti dešťové vody
Bezpečnost dešťové vody mohou ovlivnit různé faktory, včetně četnosti dešťů ve vaší zeměpisné oblasti, úrovně znečištění ovzduší a metod a nástrojů používaných ke sběru, úpravě, testování a skladování vody.
Některé druhy bakterií, virů nebo parazitů lze zlikvidovat převařením vody, ale jiné mohou vyžadovat chemickou úpravu, aby byla voda bezpečná k pití.
K odstranění chemických kontaminantů, jako jsou těžké kovy, může být také nutné použít systém filtrace vody.
Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) by se dešťová voda, která se shromažďuje pro pitné účely, měla pravidelně filtrovat, dezinfikovat a testovat.
Pokud nejste schopni tyto procesy účinně provádět, doporučujeme používat zachycenou dešťovou vodu pouze k jiným účelům, například k zahradničení, praní prádla nebo koupání.
Mějte na paměti, že na některých místech platí zákonná omezení týkající se sběru dešťové vody. Pokud tedy plánujete zavést systém sběru dešťové vody, ujistěte se, že množství sbírané vody i způsob sběru jsou ve vaší oblasti přípustné.
Shrnutí: Znečišťující látky, jako jsou bakterie nebo těžké kovy, lze z dešťové vody odstranit různými metodami filtrace a chemické úpravy.
Má pití dešťové vody zdravotní účinky?
Pokud si na internetu zběžně vyhledáte informace o výhodách pití dešťové vody, najdete spoustu tvrzení, že je zdravější alternativou prakticky jakéhokoli jiného zdroje vody.
Většina takových tvrzení však není podložena přesvědčivými vědeckými důkazy.
Přestože pití čisté dešťové vody může být zcela zdravým způsobem hydratace, není pro vaše zdraví výrazně prospěšnější než pití vody z jiných čistých zdrojů.
Jedním z běžných zdravotních tvrzení o dešťové vodě je, že je zásaditější než voda z kohoutku, a proto zvyšuje pH vaší krve, aby byla zásaditější.
Voda, kterou pijete, ani potraviny, které jíte, však pH vaší krve výrazně nezmění.
Vaše tělo má účinný systém, který udržuje pH krve na hodnotě 7,4. Mnoho životně důležitých funkcí vašeho těla závisí na přísném udržování hladiny pH v krvi a jakékoli odchylky mohou svědčit o vážném onemocnění.
Doporučené čtení: Průvodce detoxikačními dietami: Výhody, bezpečnost a vedlejší účinky
Dešťová voda navíc obvykle není zásaditá. Naopak, bývá mírně kyselá, její pH se pohybuje kolem 5,0-5,5. Může být také výrazně kyselejší, pokud ji sbíráte v prostředí s velkým znečištěním ovzduší.
Mezi další populární tvrzení o zdravotních výhodách pití dešťové vody patří lepší trávení a účinnější odstraňování odpadních látek z těla. Obě tyto vlastnosti jsou charakteristické pro pití čisté vody obecně a netýkají se výhradně dešťové vody.
Shrnutí: Nebylo prokázáno, že by pití dešťové vody bylo pro vaše zdraví prospěšnější než pití jiných zdrojů čisté pitné vody.
Souhrn
Ačkoli se sběr dešťové vody zdá být snadným způsobem získávání pitné vody, nemusí být její konzumace vždy bezpečná.
Dešťová voda může být znečištěna škodlivinami z životního prostředí, škodlivými bakteriemi a parazity a její pití může způsobit onemocnění.
Převařování, filtrování a chemická úprava dešťové vody mohou přispět k tomu, že bude bezpečnější pro lidskou spotřebu. Je však důležité mít spolehlivý systém sběru, úpravy a testování, než ji začnete pít.
Nebylo prokázáno, že by dešťová voda byla pro vaše zdraví prospěšnější než alternativní zdroje čisté vody.
Pití velkého množství čisté vody, bez ohledu na její zdroj, je skvělým způsobem, jak zůstat hydratovaný a podpořit své zdraví.
