3 jednoduché kroky, jak zhubnout co nejrychleji a bezpečně. Přečtěte si hned

Kolik kalorií je v avokádu? Nutriční fakta a zdravotní přínosy

Avokádo se stalo základem v domácnostech a restauracích, ale není nejnižší v kaloriích a tuku. Pokud jich sníte příliš mnoho, hrozí vám přebytečná kila. Doporučená velikost porce je jedna pětina středně velkého avokáda. Zde je přehled kalorií a nutričních výhod avokáda.

Na základě důkazů
Tento článek je založen na vědeckých důkazech, napsaných odborníky a ověřených odborníky.
Díváme se na obě strany argumentu a snažíme se být objektivní, nezaujatí a upřímní.
Kalorie v avokádu: Jsou zdravé? Nutriční fakta a přínosy
Naposledy aktualizováno 5. srpen, 2025 a naposledy přezkoumáno odborníkem 4. srpen, 2025.

Avokádo se již nepoužívá jen v guacamole. Dnes je základem domácností v USA a dalších částech světa.

Kalorie v avokádu: Jsou zdravé? Nutriční fakta a přínosy

Avokádo je zdravé ovoce, ale není nejnižší v kaloriích a tuku.

Obsah

Nutriční fakta pro avokádo

Avokádo je hruškovité ovoce avokádových stromů. Má koženou zelenou kůži a obsahuje jediné velké semeno, zvané kámen. Avokádo Hass je nejpěstovanější odrůda na světě a nejběžnější ve Spojených státech.

Jak dozrává, avokádo přechází do tmavě zelené až černé barvy. Avokáda se liší velikostí; většina avokád v obchodech s potravinami jsou středně velká.

Doporučená velikost porce je přibližně jedna pětina středně velkého avokáda. Zde je přehled počtu kalorií a tuků v avokádu.

Je tuk v avokádu zdravý?

Avokádo má vysoký obsah tuku, ale není to nasycený tuk, který najdete v některých plnotučných mléčných výrobcích, červeném mase a většině nezdravých potravin. American Heart Association (AHA) doporučuje omezit nasycené tuky ve vaší stravě, aby se snížilo riziko srdečních chorob.

Metaanalýza z roku 2011 však nenašla žádnou souvislost mezi nasycenými tuky, srdečními chorobami a mrtvicí. Může se stát, že trans-tuky, typ tuku nacházející se v částečně hydrogenovaných olejích, jako je margarín, hrají větší roli. I přesto si AHA stojí za svými současnými směrnicemi.

Avokádo obsahuje jen stopové množství nasycených tuků. Většina tuků v avokádu jsou mononenasycené mastné kyseliny (MUFA). Předpokládá se, že MUFA snižují váš celkový cholesterol a váš „špatný“ cholesterol (LDL) a zvyšují váš „dobrý“ cholesterol (HDL).

Další zdravotní výhody konzumace avokáda

Avokádo může hrát roli v prevenci rakoviny. Studie ukazují, že fytochemikálie v avokádu mohou zabránit růstu a způsobit buněčnou smrt prekancerózních a rakovinných buněčných linií.

Avokádo je dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá předcházet zácpě. Jedna porce obsahuje 2 gramy vlákniny. Vláknina také pomáhá udržet vás déle syté, což může zabránit přejídání.

Jsou avokáda užitečná pro hubnutí nebo přibírání na váze?
Doporučené čtení: Jsou avokáda užitečná pro hubnutí nebo přibírání na váze?

Dospělí a středně obézní dospělí, kteří k obědu snědli asi polovinu avokáda Hass, se po třech až pěti hodinách cítili plní. Hladina cukru v krvi zůstala stabilnější než u účastníků, kteří snědli oběd bez avokáda.

Zpráva z roku 2013 zjistila, že konzumace avokáda je spojena se zlepšením celkové stravy, příjmu živin a sníženým rizikem metabolického syndromu.

Vitamíny a minerály v avokádu

Červené maso může podporovat zánět v těle, částečně kvůli obsahu nasycených tuků. Zánět je dalším potenciálním rizikovým faktorem kardiovaskulárních chorob. Avokádo může pomoci snížit zánět v těle.

Malá studie z roku 2012 zjistila, že sníst polovinu avokáda Hass s hamburgerem místo samotného hamburgeru pomohlo snížit produkci látek podporujících zánět v těle.

Podle výzkumu může avokádo vašemu tělu také pomoci vstřebat specifické živiny z jiných potravin.

Avokádo neobsahuje cholesterol, sodík a má nízký obsah cukru. Je bohatým zdrojem mnoha vitamínů a minerálů, včetně:

Měli byste jíst semínka avokáda?

Možná jste slyšeli o výhodách konzumace semen avokáda. Rozvíjející se výzkum naznačuje, že semena mohou mít antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti.

Tyto vlastnosti mohou pomoci při některých zdravotních stavech, ale většina výzkumu použila extrakt ze semen avokáda, nikoli celá čerstvá avokádová semínka. Dosud nebylo stanoveno, zda jsou semena avokáda bezpečná ke konzumaci.

Doporučené čtení: Denní příjem tuku: Kolik tuku byste měli denně sníst?

Způsoby, jak začlenit avokádo do vaší stravy

Krémová avokáda mají oříškovou chuť. Vyzkoušejte tyto strategie a přidejte je do svého jídelníčku.

Jezte avokádo k snídani

Jezte avokádo k obědu nebo večeři

Souhrn

Avokádo je zdravé, ale to neznamená, že ho můžete jíst bez omezení. Navzdory jeho působivému nutričnímu profilu, pokud jich sníte příliš mnoho, riskujete přibírání na váze.

Avokádo vám může naopak pomoci při hubnutí, pokud je součástí jinak zdravé stravy. Nejezte avokádo spolu s nezdravými jídly. Místo toho nahraďte ve své stravě nezdravé potraviny, například sendvičové pomazánky, avokádem.

Poznámka: Pokud jste alergičtí na latex, poraďte se před konzumací avokáda se svým lékařem. Přibližně 50 % lidí alergických na latex vykazuje zkříženou reaktivitu s některými druhy ovoce, jako je avokádo, banány a kiwi.

Sdílejte tento článek: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Podíl

Další články, které by se vám mohly líbit

Lidé, kteří čtou “Kalorie v avokádu: Jsou zdravé? Nutriční fakta a přínosy”, také milují tyto články:

Témata

Procházet všechny články