Šťávy mohou být rychlým a pohodlným způsobem, jak do svého jídelníčku dostat další živiny a podpořit hubnutí.
Některé druhy džusů však mají vysoký obsah cukru a nízký obsah vlákniny, což může zvýšit příjem kalorií a časem dokonce vést k přibývání na váze.
To platí zejména pro mnohé džusy zakoupené v obchodě, které jsou často plné cukru, umělých aromat a konzervačních látek.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněNaštěstí existuje spousta zdravých a chutných šťáv, které si můžete připravit doma jen z několika jednoduchých ingrediencí a odšťavňovače.
Můžete také použít mixér. Tento způsob je vhodnější, protože zachovává větší množství vlákniny, která může pomoci podpořit pocit sytosti a zvládnout hlad.
Zde je 8 nejlepších šťáv na hubnutí.
1. Celerová šťáva
Celerová šťáva se v poslední době stala oblíbenou ingrediencí mezi spotřebiteli, kteří dbají na své zdraví.
Nejenže obsahuje málo kalorií, ale také více než 95 % vody.
Studie ukazují, že výběr potravin a nápojů s nižší kalorickou hustotou by mohl být prospěšný pro hubnutí a odbourávání tuků.
Celerová šťáva je také skvělým zdrojem antioxidantů a prospěšných rostlinných látek, které pomáhají snižovat oxidační stres a bojovat proti zánětům.
Shrnutí: Celerová šťáva má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vody, což může být prospěšné při hubnutí. Je také plná protizánětlivých antioxidantů a prospěšných rostlinných sloučenin.
2. Šťáva z červené řepy
Sportovci často konzumují šťávu z červené řepy, když chtějí zvýšit svůj výkon. Je to proto, že tato šťáva obsahuje prospěšné látky, jako jsou dusičnany.
Dusičnany ve stravě mohou pomoci zvýšit svalovou výkonnost a vytrvalost a také snížit krevní tlak rozšířením cév.
Celá řepa má nízký obsah kalorií a je plná vlákniny, která může podpořit pravidelnost, zpomalit vyprazdňování žaludku a udržet pocit sytosti po delší dobu, což podporuje regulaci hmotnosti.
Vzhledem k tomu, že většina vlákniny je odstraněna během procesu odšťavňování, neobsahuje šťáva z červené řepy obecně velké množství této živiny. Přesto se jedná o méně kalorickou a výživnou variantu šťávy, pokud chcete zhubnout.
Shrnutí: Šťáva z červené řepy je nízkokalorická a bohatá na živiny a dusičnany, které mohou zvýšit sportovní výkon rozšířením cév.
3. Šťáva z granátového jablka
Kromě toho, že je šťáva z granátového jablka lahodná a osvěžující, je to zdravý, nízkokalorický nápoj, který může podpořit hubnutí.
Podle jedné studie na zvířatech blokovala šťáva z granátového jablka přibývání na váze u myší krmených dietou s vysokým obsahem tuků.
Některé výzkumy také naznačují, že granátová jablka mohou pomáhat předcházet prudkým nárůstům a poklesům hladiny cukru v krvi, které by jinak mohly vést ke zvýšenému pocitu hladu.
Jedna studie na 16 lidech zjistila, že antioxidanty obsažené ve šťávě z granátového jablka stabilizovaly hladinu cukru v krvi po konzumaci chleba, která by jinak mohla vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi.
Shrnutí: Šťáva z granátového jablka je nízkokalorický nápoj bohatý na antioxidanty, který může podpořit regulaci hladiny cukru v krvi.
4. Zelená zeleninová šťáva
Přestože se přesné složení zelených šťáv může lišit, většinou obsahují zelenou listovou zeleninu, jako je kapusta, špenát nebo zelí.
Tyto složky mají vysoký obsah vlákniny, nízký obsah cukru a jsou plné protizánětlivých antioxidantů.
Studie ukazují, že zvýšení příjmu ovoce a zeleniny může být spojeno se snížením tělesné hmotnosti a snížením rizika přibývání na váze a tloustnutí v průběhu času.
Zelené šťávy si navíc snadno přizpůsobíte svým chuťovým buňkám výměnou oblíbených ingrediencí. Jednoduchou zelenou šťávu si můžete připravit doma, zkuste smíchat špenát, okurku, zelená jablka a celer a pak si ji vychutnat.
Pokud místo odšťavňovače použijete mixér, získáte navíc všechny živiny a vlákninu z listové zeleně, což vás ještě více zasytí a podpoří hubnutí.
Shrnutí: Zelené šťávy se vyrábějí ze zelené listové zeleniny, která je bohatá na vlákninu a má nízký obsah cukru. Studie ukazují, že konzumace většího množství ovoce a zeleniny může být spojena se snížením tělesné hmotnosti a snížením rizika přibývání na váze a tuku.
5. Melounová šťáva
Melounová šťáva je sladká, osvěžující a velmi výživná.
Doporučené čtení: 14 zdravých snídaňových potravin, které vám pomohou zhubnout
Kromě nízkého obsahu kalorií je meloun skvělým zdrojem zdraví prospěšných mikroživin, jako je draslík a antioxidanty A a C, které podporují imunitní systém.
Má také vysoký obsah vody, což vám může pomoci zhubnout a cítit se plnější.
V jedné čtyřtýdenní studii, které se zúčastnilo 33 osob, dostávali účastníci denně 2 šálky (300 gramů) čerstvého melounu. V porovnání s kontrolní skupinou u nich došlo k výraznému snížení tělesné hmotnosti, množství břišního tuku, hladu a chuti na jídlo.
Shrnutí: Melounová šťáva má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vody, což může podpořit regulaci hmotnosti.
6. Citronovo-zázvorová zelená šťáva
Zelená šťáva z citronu a zázvoru může být živým a chutným doplňkem zdravé redukční diety.
Zejména citróny mohou nápoji dodat chuť a zároveň ho obohatit o další antioxidanty.
Některé studie na lidech a zvířatech také ukazují, že zázvor by mohl pomoci zvýšit metabolismus, snížit chuť k jídlu a podpořit hubnutí.
Zelenina, jako je špenát nebo kapusta, může zvýšit příjem vlákniny, abyste se mezi jídly cítili sytí.
Začněte tím, že do kuchyňského robotu přidáte malý kousek oloupaného zázvoru, čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a 1 šálek (30 gramů) syrového špenátu a rozmixujete.
Shrnutí: Citronovo-zázvorová zelená šťáva obsahuje několik výživných složek, které mohou pomoci zvýšit pocit sytosti, podpořit metabolismus a snížit chuť k jídlu.
7. Mrkvová šťáva
Mrkvová šťáva je nápoj bohatý na živiny, který v každé porci obsahuje velké množství vitaminu A a dalších zdravých karotenoidů.
Mixování mrkve namísto odšťavňování může také pomoci zvýšit příjem vlákniny, která zvyšuje pocit sytosti a pomáhá regulovat chuť k jídlu.
Mrkev je navíc bohatá na karotenoidy, což je druh rostlinného barviva, které se nachází v mnoha druzích ovoce a zeleniny.
Zajímavé je, že jedna osmitýdenní studie zahrnující 28 mužů s obezitou zjistila, že u těch, kteří denně pili nápoj bohatý na karotenoidy, došlo k výraznému snížení množství břišního tuku.
Doporučené čtení: 9 báječných náhražek majonézy (včetně veganských variant)
Shrnutí: Mrkvová šťáva je bohatá na vlákninu a karotenoidy, které mohou být prospěšné při hubnutí.
8. Jablečná šťáva z kapusty
Jablečný džus z kapusty může být zdravou alternativou ovocných džusů s vysokým obsahem vlákniny.
Zejména kapusta obsahuje téměř 1 gram vlákniny na šálek (21 gramů). Studie prokázaly, že pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi po jídle u lidí i zvířat.
Jablka mají také vysoký obsah vlákniny a řady dalších živin. Výzkum zjistil, že jejich konzumace je spojena se zvýšeným úbytkem hmotnosti a zlepšením kvality stravy u dětí i dospělých.
Chcete-li si doma připravit jablečnou šťávu z kapusty, jednoduše rozmixujte hrst listů kapusty s několika nakrájenými jablky.
Chuť a zdraví prospěšné účinky můžete ještě zvýšit přidáním dalších ingrediencí, jako je celer, citronová šťáva, zázvor nebo mrkev.
Shrnutí: Kapusta má vysoký obsah vlákniny a podporuje zdravou hladinu cukru v krvi. Jablka jsou také velmi výživná a mohou být spojena se zvýšeným úbytkem hmotnosti a zlepšením kvality stravy.
Pointa
Mnoho zdravých a chutných šťáv může podpořit dlouhodobé hubnutí.
Ideální šťávy na hubnutí mají nízký obsah cukru, vysoký obsah vlákniny a jsou bohaté na další důležité živiny, včetně vitamínů, minerálů a antioxidantů.
Tento seznam můžete použít jako výchozí bod a experimentovat se svými oblíbenými ingrediencemi a vytvářet zdravé šťávy doma pomocí odšťavňovače nebo mixéru.
