Zácpa je běžný zdravotní problém.
Vyznačuje se nepravidelným vyprazdňováním a tvrdou stolicí, která se špatně odvádí.
Existuje mnoho příčin zácpy, od špatné stravy až po nedostatek pohybu.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněNěkteří tvrdí, že banány způsobují zácpu, zatímco jiní tvrdí, že jí pomáhají předcházet.
Tento článek analyzuje důkazy o tom, zda banány způsobují nebo zmírňují zácpu.
Banány mají vysoký obsah vlákniny
Banány jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě. Jsou vhodnou svačinkou a neuvěřitelně zdravou potravinou.
Banány jsou bohaté na několik důležitých vitamínů a minerálů a mají také poměrně vysoký obsah vlákniny - jeden středně velký banán obsahuje přibližně 3,1 gramu této živiny.
O vláknině se již dlouho tvrdí, že pomáhá předcházet zácpě a zmírňovat ji.
Rozpustná vláknina absorbuje vodu a pomáhá udržovat stolici velkou a měkkou. To může pomoci zlepšit pohyb stolice trávicím traktem.
Důkazy podporující myšlenku, že vláknina pomáhá zmírnit zácpu, jsou však rozporuplné a překvapivě slabé, zejména vzhledem k tomu, kolik zdravotníků doporučuje svým pacientům trpícím zácpou vysoký příjem vlákniny.
Některé studie naznačují, že rozpustná vláknina může pomoci zmírnit zácpu. Jiné studie naopak naznačují, že snížení příjmu vlákniny může v některých případech pomoci.
Zdá se, že to, zda zvýšení příjmu vlákniny pomáhá zmírnit zácpu, se u každého člověka liší. Záleží také na typu vlákniny, kterou přijímáte.
Shrnutí: Banány jsou poměrně dobrým zdrojem vlákniny, která může některým lidem pomoci zmírnit zácpu. Důkazy o tom jsou však poněkud rozporuplné.
Zelené banány mají vysoký obsah rezistentního škrobu
Rezistentní škrob je komplexní sacharid, který má vlastnosti podobné vláknině.
V tenkém střevě uniká trávení a dostává se do tlustého střeva, kde vyživuje přátelské bakterie.
Krmení těchto bakterií je dobré. Produkují tuky s krátkým řetězcem, které přispívají ke zdraví trávicího traktu a prospívají metabolismu.
Než banán dozraje, je téměř celý tvořen škrobem, který tvoří až 70-80 % jeho suché hmotnosti. Velkou část tohoto škrobu tvoří rezistentní škrob.
Jak banán dozrává, množství škrobu a rezistentního škrobu se snižuje a přeměňuje se na cukry.
Rezistentní škrob funguje jako rozpustná vláknina, která může pomoci při zácpě.
Jedna studie zjistila, že podávání rezistentního škrobu z banánů myším trpícím zácpou urychlilo pohyb stolice střevem.
Nakonec stojí za zmínku, že zelené banány se používají k léčbě průjmu u dětí i dospělých. Tyto vlastnosti jsou přisuzovány jejich vysokému obsahu rezistentního škrobu.
Shrnutí: Rezistentní škrob v zelených banánech působí jako rozpustná vláknina a používá se při léčbě zácpy. Může také pomoci snížit průjem.
Někteří věří, že banány způsobují zácpu
Mnoho článků na internetu tvrdí, že banány způsobují zácpu. Studie to nepotvrdily, ale někteří lidé se domnívají, že jsou rizikovým faktorem tohoto onemocnění.
V jedné studii němečtí vědci zkoumali vnímaný vliv různých potravin na konzistenci stolice. Provedli průzkum u tří skupin:
- IBS: 766 pacientů mělo syndrom dráždivého tračníku (IBS), jehož hlavním příznakem byla zácpa.
- Zácpa. 122 pacientů trpělo zácpou: Zácpa. Zácpu mělo 122 pacientů.
- Kontrola. Jako kontrolní skupina sloužilo 200 zdravých osob: Kontrola. Jako kontrolní skupina sloužilo 200 zdravých jedinců.
Když byly tři skupiny dotázány, které potraviny nebo nápoje způsobují zácpu, banány uvedlo 29-48 % respondentů.
Doporučené čtení: 11 zdravotně prospěšných přínosů banánů založených na důkazech
Častěji byly jmenovány pouze čokoláda a bílý chléb.
Shrnutí: Neexistují žádné zásadní důkazy o tom, že banány způsobují zácpu, i když podle jednoho průzkumu se někteří lidé domnívají, že zácpu způsobují.
Banány zlepšují další aspekty zdraví zažívacího traktu
Většina lidí snáší banány dobře, alespoň pokud je konzumuje s mírou.
Zlepšují zdraví trávicího traktu a mají prebiotické účinky, což znamená, že vyživují přátelské střevní bakterie a stimulují jejich růst.
V jedné studii, do níž bylo zahrnuto 34 žen s nadváhou, se zkoumalo, jak konzumace banánů ovlivňuje střevní bakterie.
Po dvou měsících, kdy ženy jedly dva banány denně, vědci pozorovali zvýšený výskyt prospěšných bakterií zvaných bifidobakterie. Tento účinek však nebyl statisticky významný.
U banánové skupiny se navíc zlepšily zažívací příznaky, jako je nadýmání a bolest žaludku.
Shrnutí: Banány mohou zlepšit trávení. Některé výzkumy ukazují, že mohou také stimulovat růst dobrých bakterií.
Souhrn
Důkazy naznačují, že banány spíše zmírňují zácpu, než aby ji způsobovaly.
Vědci však také zjistili, že někteří lidé si myslí, že banány způsobují zácpu.
Pokud máte pocit, že po banánech máte zácpu, jednoduše jich jezte méně. Pokud to nepomůže, zkuste je ze svého jídelníčku vyřadit a zjistěte, zda to pomůže.
Potravina, která vám uleví od zácpy, může mít na někoho jiného opačný účinek.
