Banány jsou všestranné a chutné ovoce, které se často přidává do koktejlů, pečiva, omáček a dezertů.
Mnoho lidí také rádo snídá banány, a to díky jejich přenosnosti a nízké ceně.
Někteří si však kladou otázku, zda jsou banány vhodnou volbou pro ranní jídlo.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněTento článek hodnotí, zda je konzumace banánu k snídani zdravá.
Jsou banány zdravou snídaní?
Banány jsou velmi výživné, obsahují velké množství draslíku, vlákniny a vitaminů B6 a C.
Mají však také poměrně vysoký obsah sacharidů a přírodních cukrů.
To vám sice pomůže dodat rychlý příval energie pro správný ranní start, ale u lidí s cukrovkou 2. typu to může zvýšit hladinu cukru v krvi a způsobit ranní kolaps.
Studie také ukazují, že snídaně složená převážně ze zpracovaných sacharidů může zvýšit hlad a dlouhodobě zvýšit riziko přibývání na váze.
Pro regulaci hladiny cukru v krvi a chuti k jídlu může být naopak prospěšnější kombinace zdravých potravin s vysokým obsahem vlákniny a sacharidů, jako je banán, s tuky prospěšnými pro srdce a kvalitním zdrojem bílkovin.
Shrnutí: Banány obsahují sacharidy a přírodní cukry, které mohou při samostatné konzumaci zvýšit hladinu cukru v krvi.
Konzumace banánů před snídaní
Zatímco samotný banán nemusí být jako snídaně ideální, jeho konzumace před ranním jídlem nebo jako součást vyvážené snídaně může být prospěšná.
Jeden středně velký banán obsahuje asi 3 gramy vlákniny, rostlinné sloučeniny, která zpomaluje vyprazdňování žaludku, zvyšuje pocit sytosti a podporuje pravidelnost.
Nezralé zelené banány obsahují také specifický druh vlákniny, tzv. rezistentní škrob, který odolává trávení v trávicím traktu a podporuje zdraví střev.
Banány jsou také skvělým zdrojem několika klíčových živin, které vaše tělo potřebuje, včetně draslíku a vitaminu C.
Draslík se podílí na rovnováze tekutin a svalových kontrakcích a může pomoci snížit krevní tlak.
Vitamin C podporuje imunitní systém a může pomáhat chránit před záněty a chronickými onemocněními.
Shrnutí: Konzumace banánů před snídaní nebo jako součást vyváženého jídla může podpořit pocit sytosti a podpořit zdraví trávicího traktu. Banány obsahují několik důležitých mikroživin, včetně draslíku a vitaminu C.
Doplňkové snídaně
Spojení banánů s dalšími potravinami s vysokým obsahem bílkovin a zdravých tuků pro srdce vám může pomoci doplnit jídlo.
To může podpořit regulaci hladiny cukru v krvi, zlepšit pocit sytosti a snížit pocit hladu mezi jídly.
Zvýšení příjmu bílkovin může navíc podpořit hubnutí a odbourávání tuků.
Zde je několik nápadů na zdravé snídaně, které obsahují banány.:
- mražené banánové kousky s jogurtem a ořechovým máslem
- Řecký jogurt s banány a chia semínky
- proteinový koktejl se špenátem, bobulemi a mraženým banánem.
- ovesné vločky s ořechy, semínky a plátky banánů.
- banánové snídaňové tyčinky s ořechovým máslem, ovesnými vločkami a vlašskými ořechy.
Shrnutí: Spojení banánů s dalšími ingrediencemi s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny při snídani může přispět ke zlepšení pocitu sytosti, snížení hladu a podpoře zdraví trávicího traktu.
Souhrn
Banány mají poměrně vysoký obsah sacharidů a přírodních cukrů, ale jsou dobrým zdrojem vlákniny a důležitých vitamínů a minerálů, takže jsou lepší než vysoce zpracované snídaňové potraviny s vysokým obsahem sacharidů.
Proto mohou být skvělým doplňkem dobře sestaveného jídla, zejména v kombinaci s dalšími potravinami s vysokým obsahem zdravých tuků nebo bílkovin.
Chcete-li si banány snadno vychutnat k snídani, zkuste je přidat do koktejlů, jogurtových parfaitů, ovesných misek nebo snídaňových tyčinek s vysokým obsahem bílkovin.
