পিনাট বাটার একটি জনপ্রিয়, সুস্বাদু স্প্রেড যা ভিটামিন, খনিজ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সহ প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে ভরপুর।
এর উচ্চ চর্বি উপাদানের কারণে, পিনাট বাটার ক্যালরি-ঘন। এটি কিছু মানুষের জন্য উদ্বেগের কারণ, কারণ অতিরিক্ত ক্যালরি সময়ের সাথে সাথে ওজন বাড়াতে পারে।
তবে, কিছু গবেষণা sugiere করে যে পিনাট বাটার পরিমিত পরিমাণে খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
তোমার ওজন কমানোর লক্ষ্য পূরণের জন্য একটি ব্যক্তিগত মিল প্ল্যান পাও।
Powered by DietGenie
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করোএই নিবন্ধটি পিনাট বাটার খাওয়ার ফলে শরীরের ওজনের উপর কী প্রভাব পড়ে তা পরীক্ষা করে।
চর্বি এবং ক্যালরিতে উচ্চ
এটা সুপরিচিত যে তুমি যখন তোমার পোড়ানো ক্যালরির চেয়ে বেশি ক্যালরি গ্রহণ করো, তখন ওজন বৃদ্ধি হতে পারে।
এই কারণে, কিছু ডায়েটার পিনাট বাটার সম্পর্কে সতর্ক থাকে কারণ এটি চর্বি এবং ক্যালরিতে উচ্চ।
প্রতি 2 টেবিল চামচ (32 গ্রাম) পিনাট বাটারে থাকে:
- ক্যালরি: 191
- মোট চর্বি: 16 গ্রাম
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 3 গ্রাম
- মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 8 গ্রাম
- পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 4 গ্রাম
তবে, সব উচ্চ-চর্বি বা উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবার অস্বাস্থ্যকর নয়। পিনাট বাটার অত্যন্ত পুষ্টিকর।
প্রথমত, এর 75% চর্বি অসম্পৃক্ত। গবেষণা দেখায় যে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিবর্তে অসম্পৃক্ত ফ্যাট খেলে LDL (খারাপ) কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
পিনাট বাটার প্রোটিন, ফাইবার এবং ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন ই এবং বি ভিটামিন সহ অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে ভরপুর।
সংক্ষিপ্তসার: পিনাট বাটার ক্যালরিতে উচ্চ হলেও স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে ভরপুর।
পরিমিত পরিমাণে খেলে পিনাট বাটার ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত নয়
তুমি যখন তোমার পোড়ানো ক্যালরির চেয়ে বেশি ক্যালরি গ্রহণ করো, তখন ওজন বৃদ্ধি হয়।
সুতরাং, পরিমিত পরিমাণে খেলে পিনাট বাটার ওজন বৃদ্ধির কারণ হওয়ার সম্ভাবনা কম — অন্য কথায়, যদি তুমি এটি তোমার দৈনিক ক্যালরির চাহিদার অংশ হিসেবে গ্রহণ করো।
বেশিরভাগ গবেষণা পিনাট বাটার, চিনাবাদাম এবং অন্যান্য বাদাম গ্রহণের সাথে কম শরীরের ওজনের সম্পর্ক খুঁজে পেয়েছে।
370,000 এরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের উপর পরিচালিত একটি পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত বাদাম খাওয়া কম ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত। অংশগ্রহণকারীদের 5 বছরে অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি বা স্থূল হওয়ার ঝুঁকি 5% কম ছিল।
তবে, যারা বাদাম খায় তাদের জীবনযাপন সাধারণত স্বাস্থ্যকর হয়। উদাহরণস্বরূপ, এই গবেষণায় যারা বাদাম খেয়েছিল তারা বেশি ব্যায়াম করার কথা জানিয়েছিল এবং যারা বাদাম খায়নি তাদের চেয়ে বেশি ফল ও সবজি খেত।
তবুও, এই গবেষণা sugiere করে যে তুমি অবাঞ্ছিত ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি ছাড়াই একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যে পিনাট বাটার অন্তর্ভুক্ত করতে পারো।
অন্যদিকে, যদি ওজন বৃদ্ধি তোমার লক্ষ্য হয়, তবে তোমাকে তোমার পোড়ানো ক্যালরির চেয়ে বেশি ক্যালরি খেতে হবে, বিশেষ করে পুষ্টি-ঘন খাবার থেকে। পিনাট বাটার একটি চমৎকার বিকল্প কারণ এটি পুষ্টিতে ভরপুর, সস্তা এবং তোমার খাদ্যে যোগ করা সহজ।
সংক্ষিপ্তসার: তোমার দৈনিক ক্যালরির চাহিদার মধ্যে খেলে পিনাট বাটার অবাঞ্ছিত ওজন বৃদ্ধির কারণ হওয়ার সম্ভাবনা কম। তবে, যদি তুমি স্বাস্থ্যকর ওজন বৃদ্ধি চাও তবে এটি একটি পুষ্টিকর বিকল্প।
পিনাট বাটার কিভাবে তোমাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
পিনাট বাটার তোমাকে পূর্ণতা অনুভব করিয়ে, পেশী ভর বজায় রেখে এবং দীর্ঘমেয়াদী ওজন হ্রাস বজায় রেখে তোমার ওজন কমানোর পরিকল্পনায় সহায়তা করতে পারে।
পিনাট বাটার তোমাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ রাখতে সাহায্য করতে পারে
পিনাট বাটার খুব তৃপ্তিদায়ক।
স্থূলতা আক্রান্ত 15 জন মহিলার উপর পরিচালিত একটি গবেষণায়, একটি উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট নাস্তার সাথে 3 টেবিল চামচ (48 গ্রাম) এই স্প্রেড যোগ করলে শুধুমাত্র উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট নাস্তার চেয়ে ক্ষুধা বেশি কমেছিল।
আরও কী, যারা পিনাট বাটার খেয়েছিল তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা আরও স্থিতিশীল ছিল, যা ক্ষুধা কমাতে ভূমিকা রাখতে পারে।
এই বাদামের মাখনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবারও থাকে — দুটি পুষ্টি যা পূর্ণতা বাড়ায়।
আকর্ষণীয়ভাবে, গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরো চিনাবাদাম এবং অন্যান্য বাদাম পিনাট বাটারের মতোই তৃপ্তিদায়ক হতে পারে।
সুতরাং, বিভিন্ন বাদাম এবং বাদামের মাখন খাওয়া সবচেয়ে বেশি উপকার দিতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: ডায়াবেটিস-বান্ধব রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের জন্য ২১টি সেরা স্ন্যাক আইডিয়াস
প্রোটিন পেশী ভর বজায় রাখতে সাহায্য করে
পেশী হ্রাস এবং ওজন হ্রাস প্রায়শই একসাথে ঘটে।
তবে, গবেষণা দেখায় যে পিনাট বাটারের মতো খাবার থেকে পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ করলে ডায়েটের সময় পেশী ভর বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
একটি গবেষণায়, অতিরিক্ত ওজনযুক্ত পুরুষরা হয় উচ্চ-প্রোটিন বা স্বাভাবিক-প্রোটিন ওজন কমানোর পরিকল্পনা অনুসরণ করেছিল। যদিও উভয় দলই একই পরিমাণ ওজন কমিয়েছিল, তবে যারা উচ্চ-প্রোটিন পরিকল্পনা অনুসরণ করেছিল তারা প্রায় এক-তৃতীয়াংশ কম পেশী হারিয়েছিল।
পেশী বজায় রাখা শুধুমাত্র তোমার শক্তি বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি তোমার বিপাককেও বজায় রাখতে সাহায্য করে। তোমার যত বেশি পেশী থাকবে, তুমি সারাদিন তত বেশি ক্যালরি পোড়াবে, এমনকি বিশ্রামের সময়ও।
পিনাট বাটার তোমাকে তোমার ওজন কমানোর পরিকল্পনায় লেগে থাকতে সাহায্য করতে পারে
সবচেয়ে সফল ওজন কমানোর পরিকল্পনাগুলি হল যা তুমি দীর্ঘমেয়াদে বজায় রাখতে পারো।
তোমার খাদ্যের সাথে নমনীয় হওয়া সম্ভবত একটি ভালো পদ্ধতি। গবেষণা অনুসারে, ব্যক্তিগতকৃত ওজন কমানোর পরিকল্পনা যা তুমি উপভোগ করো এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করে, সময়ের সাথে সাথে অনুসরণ করা সহজ হতে পারে।
আকর্ষণীয়ভাবে, গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ডায়েটাররা ওজন কমানোর পরিকল্পনাগুলি আরও ভালোভাবে মেনে চলতে পারে যা বাদাম, পিনাট বাটার সহ, অনুমোদন করে।
পিনাট বাটার পরিমিত পরিমাণে তোমার খাদ্যে যোগ করার মতো হতে পারে — বিশেষ করে যদি এটি তোমার প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হয়।
সংক্ষিপ্তসার: ওজন কমানোর পরিকল্পনা যা তোমার প্রিয় খাবার, যেমন পিনাট বাটার, অন্তর্ভুক্ত করে, দীর্ঘমেয়াদে অনুসরণ করা সহজ হতে পারে।
কিভাবে তোমার খাদ্যে পিনাট বাটার যোগ করবে
পিনাট বাটার প্রায় যেকোনো কিছুর সাথেই ভালো যায়।
তুমি এটি টোস্টে ছড়িয়ে একটি সাধারণ নাস্তা হিসেবে খেতে পারো বা আপেলের টুকরা এবং সেলারি স্টিকের জন্য ডিপ হিসেবে ব্যবহার করতে পারো।
মুদি দোকানে কেনাকাটা করার সময়, কোনো অতিরিক্ত চিনি এবং ন্যূনতম সংযোজন ছাড়া পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করো। শুধুমাত্র চিনাবাদাম এবং লবণের একটি সাধারণ উপাদান তালিকা সবচেয়ে ভালো।
তুমি এই স্প্রেডটি ফলের স্মুদি, ওটমিল, মাফিন এবং অন্যান্য খাবারে যোগ করে স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের একটি সুস্বাদু বৃদ্ধি পেতে পারো।
তোমার দৈনিক ক্যালরির চাহিদা অতিক্রম করা এড়াতে, পরিমাণের দিকে মনোযোগ দাও। বেশিরভাগ মানুষের জন্য, এর অর্থ হল প্রতিদিন 1-2 টেবিল চামচ (16-32 গ্রাম) মেনে চলা। দৃশ্যত, 1 টেবিল চামচ (16 গ্রাম) তোমার বুড়ো আঙুলের আকারের প্রায়, যখন 2 (32 গ্রাম) একটি গল্ফ বলের আকারের প্রায়।
সংক্ষিপ্তসার: অতিরিক্ত চিনি ছাড়া এবং চিনাবাদাম ও লবণের মতো একটি সাধারণ উপাদান তালিকা সহ পিনাট বাটার বেছে নাও।
প্রস্তাবিত পড়া: অ্যাভোকাডো কি ওজন কমানোর জন্য উপকারী নাকি মোটা করে? তথ্য ও উপকারিতা
সংক্ষিপ্তসার
অনেক ডায়েটার পিনাট বাটার এড়িয়ে চলে কারণ এটি চর্বি এবং ক্যালরিতে উচ্চ।
তবুও, পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করলে ওজন বৃদ্ধির সম্ভাবনা কম।
এই স্প্রেডটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং পূর্ণতা বাড়িয়ে এবং ডায়েটের সময় পেশী ভর বজায় রেখে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে।
এছাড়াও, নমনীয় ডায়েট যা সুস্বাদু খাবার, যেমন পিনাট বাটার, অন্তর্ভুক্ত করে, দীর্ঘমেয়াদে অনুসরণ করা সহজ হতে পারে।
