Manuka Balı: Faydaları, İstifadəsi və Elmin Dedikləri

Manuka balı Yeni Zelandiyadan gələn, özünəməxsus kateqoriyada yer alan, yüksək keyfiyyətli, bahalı və tibbi cəhətdən öyrənilmiş bir baldır. Adi baldan fərqli olaraq, onun əsas xüsusiyyəti həqiqətən güclü antibakterial təsiridir — bu, onu sadəcə sağlam qida rəflərinə deyil, xəstəxana yara sarğılarına da gətirib çıxarıb. Lakin o, həm də böyük iddialar və daha böyük qiymət etiketləri ilə əhatə olunub. Budur manuka balının əslində nə etdiyi və harada reklamın elmi qabaqladığı.

Qısa cavab: Manuka balı bir birləşməyə görə xüsusidir: metilqlikosal (MGO), bu da ona adi baldan qat-qat güclü antibakterial aktivlik verir. Bu, onu yara baxımı və dəri üçün həqiqətən faydalı edir və boğaz ağrısı və öskürək üçün yüksək keyfiyyətli sakitləşdirici bal kimi işləyir. Daxili, hər gün bir qaşıq yemək iddialarının (immunitet, bağırsaq, “detoks”) çoxu zəif dəstəklənir. Balın daha geniş mənzərəsi üçün balın sağlamlıq faydaları bələdçimizə bax.

Manuka balını fərqli edən nədir

Bütün balların müəyyən antibakterial aktivliyi var, əsasən istehsal etdiyi az miqdarda hidrogen peroksiddən qaynaqlanır. Manuka fərqlidir, çünki onun istiliyə, işığa və seyreltməyə davamlı olan qeyri-peroksid antibakterial gücü var.

Məqsədlərinə çatmaq üçün nə yeməli olduğunu düşünürsən?

Sevdiyin qidaları sənə özəl plana çevirək. Başlamaq üçün məqsədini seç.

Sağlam qidalanmaq Arıqlamaq Əzələ qazanmaq Yeni mətbəxləri kəşf etmək

Powered by DietGenie

Mənbə metilqlikosal (MGO)-dır, manuka kolunun (Leptospermum scoparium) nektarındakı bir maddədən əmələ gələn bir birləşmədir. Tədqiqatçılar MGO-nu manuka balının dominant antibakterial tərkib hissəsi kimi müəyyən ediblər, adi ballardan 100 dəfəyə qədər daha yüksək səviyyələrdə mövcuddur.¹ Manukanın nüfuzunu və qiymətini tələb etməsinin bütün səbəbi budur — bu, balın aktiv tərkib hissəsidir və ölçülə biləndir (qiymətləndirmə nömrələri haqqında daha çox məlumatı manuka balı MGO və UMF bələdçimizdə tapa bilərsən).

Peroksidə qarşı qeyri-peroksid aktivlik

Əksər balların antibakterial təsiri hidrogen peroksiddən qaynaqlanır, bal bunu bir ferment vasitəsilə yavaş-yavaş istehsal edir. Bu işləyir, lakin kövrəkdir — istilik, işıq və katalaza adlı bir ferment (bədən mayelərində və bəzi qidalarda tapılır) onu parçalayır, buna görə də uzun sürmür.

Manukanın MGO əsaslı aktivliyi qeyri-peroksiddir: sabitdir, saxlamağa və seyreltməyə davamlıdır və peroksid aktivliyinin neytrallaşacağı yerlərdə belə işləməyə davam edir. Bu davamlılıq manukanın yara sarğıları üçün seçilən bal olmasının səbəbidir — antibakterial təsir həqiqətən davam edir. Bu, manukanın sadəcə “daha çox” antibakterial gücə malik olmasından fərqli olaraq, praktik səbəbidir.

Tövsiyə olunan oxu: Yerli Bal Allergiyalar üçün: Həqiqətən İşə Yarayırmı?

Manuka balı həqiqətən nəyə yaxşı gəlir

Yara və yanıq baxımı. Bu, manukanın ən yaxşı sübut edilmiş istifadəsidir. Onun antibakterial aktivliyi və nəmi saxlama xüsusiyyətləri onu kiçik yaralar və yanıqlar üçün effektiv sarğı edir — balın uzun bir dermatoloji tarixi var və tibbi dərəcəli manuka klinik yara məhsullarında istifadə olunur.² (Vacib: xəstəxanalar sterilizə edilmiş, tibbi dərəcəli baldan istifadə edirlər, mətbəxinizdəki bankadan deyil.)

Dəri. Eyni antibakterial və sakitləşdirici xüsusiyyətlər sayəsində manuka dəriyə qulluq məhsullarında görünür və sızanaq və qıcıqlanmış dəri kimi vəziyyətlər üçün ənənəvi istifadəyə malikdir.² O, antimikrobiyal və nəmləndiricidir, bu da topikal istifadə üçün məntiqli bir birləşmədir.

Boğaz ağrısı və öskürək. Qatı, sakitləşdirici bir bal kimi, manuka boğazı yumşaltmaq və öskürəyi sakitləşdirmək üçün yaxşı işləyir — ümumiyyətlə bal burada həqiqətən effektivdir (bax öskürək üçün bal). Manukanın bunun üçün adi baldan daha yaxşı olduğu sübut edilməyib, lakin xoş, yüksək keyfiyyətli bir seçimdir.

Nə şişirdilib

Manuka uzun bir daxili faydalar siyahısı üçün bazara çıxarılır — immuniteti gücləndirmək, bağırsağı sağaltmaq, yeyildikdə infeksiyalarla mübarizə aparmaq, hətta “detoks” etmək. Şübhəli ol:

• Güclü sübutların əksəriyyəti topikal və ağız boşluğu istifadələri (yaralar, dəri, boğaz) üçündür, burada bal birbaşa bakteriyalarla təmasda olur.
• Gündəlik bir qaşıq yeməyin bədəninizin içində eyni antibakterial təsiri təmin etməsi fikri yaxşı dəstəklənmir — həzm sisteminiz açıq yara kimi işləmir.
• Onun ümumi qida faydaları (antioksidantlar, rafinə edilmiş şəkərdən daha yaxşı olması) realdır, lakin manukaya xas deyil — hər hansı yaxşı xammal bal bunları xeyli aşağı qiymətə təklif edir.

Beləliklə, manukadan zövq al, lakin bir qaşığın cızıq üzərində etdiyini daxildə etməsini gözləmə.

Tövsiyə olunan oxu: Manuka Balının Sağlamlığa 7 Elmi Əsaslı Faydası

Qiymətinə dəyərmi?

İstifadəndən asılıdır:

• Yara/dəri baxımı üçün: manukanı seçmək üçün həqiqi, sübuta əsaslanan bir səbəb (əsl yaralar üçün ideal olaraq tibbi dərəcəli məhsul).
• Sakitləşdirici boğaz/öskürək balı üçün: yaxşıdır, lakin adi bal xeyli az qiymətə demək olar ki, eyni dərəcədə yaxşı işləyir.
• Gündəlik “super qida” qaşığı kimi: əsasən bahalı şəkər üçün yüksək qiymət ödəyirsən — keyfiyyətli xammal bal sənə antioksidantları və iltihab əleyhinə birləşmələri daha az qiymətə verir.

Necə istifadə etməli və almalı

• Dərəcəni yoxla. Manuka antibakterial gücünü əks etdirən MGO və ya UMF nömrələri ilə satılır — daha yüksək həmişə lazım deyil. Etiketləri deşifrə etmək üçün MGO və UMF bələdçimizə bax.
• Yaralar üçün tibbi dərəcəli məhsullardan istifadə et, süfrə balından deyil, və kiçik cızıqlardan başqa hər hansı bir şey üçün həkimə müraciət et.
• Boğaz üçün: bir çay qaşığı birbaşa və ya ilıq (qaynar olmayan) suda və ya çayda qəbul et.
• 12 aydan kiçik körpələrə heç vaxt bal vermə, manuka daxil olmaqla — körpə botulizmi riski var.
• Otaq temperaturunda saxla; zamanla müəyyən kristallaşma gözlə.

Nəticə

Manuka balı nadir sağlamlıq məhsuludur ki, onun əsas iddiasının arxasında real elm dayanır: metilqlikosal tərkibi ona adi balın uyğunlaşa bilməyəcəyi antibakterial güc verir, buna görə də yara və dəriyə qulluqda özünə yer tapır. Sakitləşdirici boğaz və öskürək balı kimi, gözəldir — bahalı olsa da.

Daxili sağlamlıq marketinqində yerində qalmaq lazımdır. Manuka yemək səni daxildən antibakterial olaraq təmizləməyəcək və onun gündəlik qida faydaları unikal deyil — yaxşı xammal bal antioksidantları xeyli az qiymətə təmin edir. Manukanı yara və dəriyə qulluq güclərinə görə al, MGO/UMF dərəcələrini deşifrə et ki, artıq ödəməyəsən, və onu olduğu kimi, mütəxəssis balı kimi qəbul et. Bütün ailə üçün, balın sağlamlıq faydaları bələdçimizə bax.