Pomelo qreypfruta yaxın olan böyük bir Asiya sitrus meyvəsidir.
O, yaşıl və ya sarı ətli, qalın, solğun qabıqlı bir damla şəklindədir. O, qovun ölçüsünə və ya daha böyüyə bilər.
Pomelo dadına görə qreypfruta bənzəyir, lakin daha şirindir.
Arıqlamaq
Əzələ qazanmaq
Sağlam qidalanmaq
Yeni mətbəxləri kəşf etməkTərkibində bir neçə vitamin, mineral və antioksidant var ki, bu da onu sağlam pəhrizə əla bir əlavə edir.
Budur pomelo-nun 9 sağlamlıq faydası, o cümlədən onu pəhrizinə necə asanlıqla əlavə edəcəyin.
1. Pomelo yüksək qidalıdır
Pomelo müxtəlif vitamin və mineralları ehtiva edir və C vitamininin əla mənbəyidir.
Bir soyulmuş pomelo (təxminən 21 unsiya və ya 610 qram) aşağıdakıları ehtiva edir:
- Kalori: 231
- Zülal: 5 qram
- Yağ: 0 qram
- Karbohidrat: 59 qram
- Lif: 6 qram
- Riboflavin: Gündəlik dəyərin 12.6%-i
- Tiamin: Gündəlik dəyərin 17.3%-i
- C vitamini: Gündəlik dəyərin 412%-i
- Mis: Gündəlik dəyərin 32%-i
- Kalium: Gündəlik dəyərin 28%-i
Bir meyvə bir neçə günlük C vitamini ehtiva edir, bu da güclü immunitet gücləndirən antioksidantdır və sərbəst radikallar adlanan zərərli birləşmələrdən hüceyrə zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edir.
Pomelo həmçinin digər vitamin və minerallarla, o cümlədən maye balansını və qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edən kaliumla zəngindir.
Bundan əlavə, pomelo tərkibində daha az miqdarda bir neçə başqa vitamin və mineral var.
Xülasə: Pomelo xüsusilə C vitamini və kaliumla zəngindir və bir neçə başqa vitamin, mineral, zülal və lif ehtiva edir.
2. Pomelo meyvələri liflə doludur
Bir pomelo 6 qram lif təklif edir. Əksər insanlar gündə ən azı 25 qram lif qəbul etməyi hədəfləməlidir, buna görə də bu meyvə ehtiyaclarını ödəməyə kömək etmək üçün əla bir yoldur.
O, xüsusilə həll olunmayan liflə zəngindir, bu da nəcisə həcm əlavə etməyə və qəbizliyin qarşısını almağa kömək edir.
Pəhriz lifi həmçinin bağırsaqlarınızdakı sağlam bakteriyalar üçün qida mənbəyi rolunu oynayır.
Bundan əlavə, pomelo kimi meyvə lifi, sümük sıxlığının yaxşılaşdırılması, uzunmüddətli çəki qorunması, bağırsaq və beyin sağlamlığının yaxşılaşdırılması və bəzi xroniki xəstəliklərin riskinin azalması ilə əlaqələndirilmişdir.
Xülasə: Bir pomelo 6 qram lif ehtiva edir. Lif nəcisə həcm əlavə etməyə, sağlam bağırsaq bakteriyalarını qidalandırmağa və ümumi sağlamlığı təşviq etməyə kömək edə bilər.
3. Pomelo arıqlamağa kömək edə bilər
Pomelo arıqlamağa kömək edə bilər.
Bir soyulmuş pomelo (təxminən 21 unsiya və ya 610 qram) 230 kalori ehtiva edir ki, bu da belə böyük həcmli qida üçün nisbətən aşağı bir rəqəmdir.
Çoxlu az kalorili qidalar yemək daha az kalori ilə tox qalmağa kömək edə bilər.
Bundan əlavə, pomelo tərkibində zülal və lif var ki, bu da səni daha uzun müddət tox saxlaya bilər.
Həm zülal, həm də lif ehtiva edən qidalar toxluq hissini oyatmağa kömək edir. Beləliklə, bu qidaları seçməklə kalori qəbulunu azaltmaq və arıqlamaq daha asan ola bilər.
Xülasə: Pomelo meyvəsi böyük ölçüsünə görə nisbətən az kalorilidir və tərkibində zülal və lif var ki, bu da səni daha uzun müddət tox saxlaya bilər.
4. Pomelo meyvələri antioksidantlarla zəngindir
Pomelo antioksidantlarla doludur, bu da sərbəst radikalların səbəb olduğu hüceyrə zədələnməsinin qarşısını almağa və onu geri qaytarmağa kömək edə bilər.
Sərbəst radikallar ətraf mühitdə və qidada tapılan birləşmələrdir. Onlar bədənində yüksək səviyyədə toplandıqda sağlamlıq problemlərinə və xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Pomelo yalnız güclü bir antioksidant olan C vitamininin gündəlik dəyərinin 400%-dən çoxunu ehtiva etmir, həm də bir neçə başqa antioksidant birləşmələri də ehtiva edir.
Pomelo-dakı əsas antioksidantlar naringenin və naringindir, bunlar sitrus meyvələrində tez-tez rast gəlinir.
Bundan əlavə, pomelo tərkibində likopen var, bu da pomidorlarda da mövcud olan iltihab əleyhinə bir antioksidantdır.
Pomelo-nun bir çox faydası, məsələn, yaşlanma əleyhinə və ürək sağlamlığına faydalı xüsusiyyətləri, yüksək antioksidant tərkibinə aid edilir.
Xülasə: Pomelo tərkibində yüksək səviyyədə antioksidantlar var, o cümlədən C vitamini, naringenin, naringin və likopen, bunlar müxtəlif sağlamlıq faydaları təklif edə bilər.
Tövsiyə olunan oxu: Əncir: Qidalanma, Faydaları və Çatışmazlıqları
5. Pomelo ürək sağlamlığını gücləndirə bilər
Pomelo, ürək xəstəlikləri ilə əlaqəli iki qan yağı olan xolesterol və trigliserid səviyyələrini azaltmaqla ürək sağlamlığını gücləndirə bilər.
Siçanlar üzərində aparılan 21 günlük bir araşdırma, konsentrasiyalı pomelo ekstraktı ilə əlavə qəbulunun trigliserid səviyyələrini 21%-ə qədər, ümumi xolesterolu 6%-ə qədər və LDL (pis) xolesterolu 41%-ə qədər azaltdığını göstərdi 1.
Başqa bir araşdırma qeyd etdi ki, pomelo qidadakı xolesterolun bədənə tamamilə sorulmasının qarşısını alaraq bu qan yağlarını azalda bilər 2.
Bununla belə, pomelo meyvəsi və ürək sağlamlığı arasında əlaqəni müəyyən etmək üçün daha çox insan araşdırmasına ehtiyac var.
Yüksək xolesterol üçün statin dərmanları qəbul edirsənsə, pomelo-dan çəkinməlisən.
Qreypfrut kimi, pomelo tərkibində furanokumarinlər adlanan birləşmələr var ki, bunlar statinlərin metabolizmasına təsir edə bilər 3.
Xülasə: Pomelo ekstraktının heyvan araşdırmalarında qan yağ səviyyələrini azaltdığı göstərilmişdir, lakin daha çox insan araşdırmasına ehtiyac var. Statin dərmanı qəbul edirsənsə, pomelo-dan çəkinməlisən.
6. Pomelo meyvələri yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola bilər
Yüksək antioksidant tərkibinə görə, pomelo yaşlanma əleyhinə təsir göstərə bilər.
C vitamini də daxil olmaqla antioksidantlar, zərərli sərbəst radikalların səbəb olduğu dəri zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edərək gənc görünüşünü qorumağa kömək edə bilər.
Pomelo həmçinin yüksək qan şəkəri səviyyələrinin səbəb olduğu qabaqcıl qlikasiya son məhsullarının (AGEs) əmələ gəlməsini azalda bilər.
Qabaqcıl qlikasiya son məhsulları dəri rənginin dəyişməsi, zəif qan dövranı, görmə və böyrək problemləri ilə yaşlanmaya səbəb ola bilər - xüsusilə 2-ci tip diabeti olan insanlarda 4.
Bununla belə, bir sınaq borusu araşdırması pomelo ekstraktının şəkər təsirindən sonra əmələ gələn qabaqcıl qlikasiya son məhsullarının miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını göstərdi 5.
Bundan əlavə, pomelo qabığından alınan efir yağı antioksidantlarla zəngindir və dəridə melanin istehsalını azalda bilər, potensial olaraq rəng dəyişməsinin və günəş ləkələrinin qarşısını almağa kömək edir 6.
Xülasə: Pomelo antioksidant tərkibinə və qabaqcıl qlikasiya son məhsullarının əmələ gəlməsini azaltma qabiliyyətinə görə yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola bilər.
Tövsiyə olunan oxu: İmmunitet və Ürək üçün Sitrus Meyvələrinin 7 Sağlamlıq Faydası
7. Pomelo antibakterial və antifungal ola bilər
Pomelo həmçinin antibakterial və antifungal xüsusiyyətlərə malik ola bilər, baxmayaraq ki, bu təsirlər üzərində aparılan araşdırmaların əksəriyyəti pomelo qabığından alınan efir yağlarından istifadə etmişdir.
Bir sınaq borusu araşdırmasında, pomelo efir yağı yumşaq kontakt linzalar üzərində bakteriyaların böyüməsini yavaşlatdı 7.
Başqa bir araşdırma müşahidə etdi ki, pomelo efir yağı zərərli bir neyrotoksin istehsal edə bilən bir göbələk olan Penicillium expansum-u nar, laym və ya limon yağlarından daha effektiv şəkildə öldürdü 8.
Meyvə bu antibakterial və antifungal xüsusiyyətlərin bəzilərinə malik olsa da, daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Efir yağları yüksək konsentrasiyalı olduğundan, onları qəbul etməməlisən və dərinə tətbiq etməzdən əvvəl düzgün şəkildə seyreltilməlidirlər.
Xülasə: Pomelo efir yağları antibakterial və antifungaldir. Bununla belə, meyvənin bu faydaları təklif edib-etmədiyini anlamaq üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
8. Pomelo xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə apara bilər
Pomelo həmçinin xərçəng hüceyrələrini öldürməyə və xərçəngin yayılmasının qarşısını almağa kömək edə bilər.
Siçanlar üzərində aparılan bir araşdırma, pomelo qabığı ekstraktının şiş böyüməsini yatırdığını, immunitet sistemini gücləndirdiyini və xərçəng hüceyrələrini öldürdüyünü göstərdi 9.
Oxşar bir araşdırma, pomelo yarpaqlarından hazırlanan bir ekstraktın siçanlarda dəri xərçəngi hüceyrələrini öldürdüyünü müşahidə etdi 10.
Bundan əlavə, pomelo-dakı əsas antioksidantlardan biri olan naringenin, sınaq borusu araşdırmalarında prostat və pankreas xərçəngi hüceyrələrini öldürdüyü və ağciyər xərçənginin yayılmasını yavaşlatdığı göstərilmişdir [^11, ^12, ^13].
Bununla belə, pomelo-nun xərçəngə təsirini tam anlamaq üçün daha çox insan araşdırmasına ehtiyac var.
Nəhayət, unutmaq vacibdir ki, pomelo meyvəsi bu potensial xərçəng öldürücü birləşmələri araşdırmalarda istifadə olunan konsentrasiyalı formalardan daha az miqdarda ehtiva edir.
Xülasə: Pomelo qabıqlarından və yarpaqlarından alınan ekstraktların sınaq borusu araşdırmalarında xərçəng hüceyrələrini öldürdüyü və xərçəngin yayılmasının qarşısını aldığı göstərilmişdir. Bununla belə, pomelo meyvəsinin xərçəngə necə təsir etdiyini anlamaq üçün insanlarda daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Tövsiyə olunan oxu: Soursop: Nədir, Sağlamlıq Faydaları və İstifadəsi
9. Pomelo meyvələrini pəhrizinə əlavə etmək asandır
Pomelo-nu pəhrizinə əlavə etmək asandır.
Təzə pomelo-nu yerli Asiya bazarından ala bilərsən, qurudulmuş pomelo isə onlayn mövcuddur.
Qurudulmuş pomelo bəzi Asiya ölkələrində desertlər hazırlamaq və ya konfet kimi yemək üçün istifadə olunsa da, təzə pomelo-dan daha çox kalori və əlavə şəkər ehtiva edir.
Pomelo-nu soymaq üçün meyvənin uclu ucundan bir düym (2.5 sm) kəs. Sonra qalın qabığın ətrafına bir neçə düym uzunluğunda (2.5 sm uzunluğunda) çərtiklər kəs.
Bu çərtiklərdən istifadə edərək qabığı hissə-hissə soy.
Dərini soyduqdan sonra qalan meyvəni asanlıqla hissələrə ayıra bilərsən. Digər sitrus meyvələri kimi, pomelo meyvəsi də nazik, ağ, lifli bir membranla - pərdə adlanan - hissələrə ayrılır ki, bu da onu ayırmağı asanlaşdırır.
Pomelo qəlyanaltı kimi yeyilə bilər və ya reseptlərdə digər sitrus meyvələrinin əvəzinə istifadə edilə bilər. O, həmçinin salatlara əla bir əlavədir.
Xülasə: Pomelo-nu soymaq asandır və yeyilə bilər və ya reseptlərdə istifadə edilə bilər. Qurudulmuş pomelo təzə pomelo-dan daha çox şəkər və kalori ehtiva edir.
Xülasə
Pomelo kalorisi az, vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla dolu yüksək qidalı bir meyvədir.
O, həmçinin lif və zülal ehtiva edir ki, bu da səni daha uzun müddət tox saxlaya bilər.
Bir çox potensial faydaları olsa da, onun sağlamlıq təsirlərini tam anlamaq üçün daha çox insan araşdırmasına ehtiyac var.
Ümumilikdə, pomelo meyvəsi pəhrizinə sağlam, unikal bir əlavədir.
