يُصنع الكوليسترول في الكبد ولديه العديد من الوظائف الهامة. على سبيل المثال، يساعد في الحفاظ على مرونة جدران خلاياك وهو ضروري لصنع العديد من الهرمونات.
ومع ذلك، مثل أي شيء في الجسم، فإن الكثير من الكوليسترول أو الكوليسترول في الأماكن الخاطئة يخلق مشاكل.
مثل الدهون، لا يذوب الكوليسترول في الماء. بدلاً من ذلك، يعتمد نقله في الجسم على جزيئات تسمى البروتينات الدهنية، والتي تحمل الكوليسترول والدهون والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون في الدم.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةتؤثر أنواع مختلفة من البروتينات الدهنية بشكل مختلف على الصحة. على سبيل المثال، تؤدي المستويات العالية من البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) إلى ترسبات الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية، مما قد يؤدي إلى انسداد الشرايين والسكتات الدماغية والنوبات القلبية والفشل الكلوي.
على النقيض من ذلك، يساعد البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) في نقل الكوليسترول بعيدًا عن جدران الأوعية ويساعد في منع هذه الأمراض.
ستراجع هذه المقالة 10 طرق طبيعية لزيادة الكوليسترول “الجيد” HDL وخفض الكوليسترول “الضار” LDL.
العلاقة بين الكوليسترول الغذائي وكوليسترول الدم
ينتج الكبد كمية الكوليسترول التي يحتاجها الجسم. يقوم بتعبئة الكوليسترول مع الدهون في البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدًا (VLDL).
عندما يقوم VLDL بتوصيل الدهون إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم، فإنه يتحول إلى LDL الأكثر كثافة، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة، والذي يحمل الكوليسترول حيثما يلزم.
يطلق الكبد أيضًا البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، والذي يعيد الكوليسترول غير المستخدم إلى الكبد. تسمى هذه العملية نقل الكوليسترول العكسي وتحمي من انسداد الشرايين وأنواع أخرى من أمراض القلب.
بعض البروتينات الدهنية، وخاصة LDL و VLDL، عرضة للتلف بفعل الجذور الحرة في عملية تسمى الأكسدة. يعتبر LDL و VLDL المؤكسدان أكثر ضررًا لصحة القلب.
على الرغم من أن شركات الأغذية غالبًا ما تعلن عن منتجاتها على أنها منخفضة الكوليسترول، إلا أن الكوليسترول الغذائي له تأثير ضئيل فقط على كمية الكوليسترول في الجسم.
وذلك لأن الكبد يغير كمية الكوليسترول التي ينتجها اعتمادًا على كمية ما تأكله. عندما يمتص جسمك المزيد من الكوليسترول من نظامك الغذائي، فإنه ينتج أقل في الكبد.
على سبيل المثال، خصصت دراسة عشوائيًا 45 بالغًا لتناول المزيد من الكوليسترول على شكل بيضتين يوميًا. في النهاية، لم يكن لدى أولئك الذين تناولوا المزيد من الكوليسترول مستويات كوليسترول إجمالية أعلى أو تغيرات في البروتينات الدهنية، مقارنة بمن تناولوا كمية أقل من الكوليسترول.
بينما يؤثر الكوليسترول الغذائي قليلاً على مستويات الكوليسترول، يمكن أن تؤدي الأطعمة الأخرى في نظامك الغذائي إلى تفاقمها، وكذلك التاريخ العائلي والتدخين ونمط الحياة الخامل.
وبالمثل، يمكن أن تساعد العديد من خيارات نمط الحياة الأخرى في زيادة HDL المفيد وتقليل LDL الضار. فيما يلي 10 طرق طبيعية لتحسين مستويات الكوليسترول لديك.
1. ركز على الدهون الأحادية غير المشبعة
على عكس الدهون المشبعة، تحتوي الدهون غير المشبعة على رابطة كيميائية مزدوجة واحدة على الأقل تغير طريقة استخدامها في الجسم. تحتوي الدهون الأحادية غير المشبعة على رابطة مزدوجة واحدة فقط.
على الرغم من أن البعض يوصي بنظام غذائي قليل الدهون لفقدان الوزن، وجدت دراسة أجريت على 10 رجال أن نظامًا غذائيًا قليل الدهون لمدة 6 أسابيع قلل من مستويات LDL الضار، ولكنه قلل أيضًا من HDL المفيد.
على النقيض من ذلك، فإن نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة قلل من LDL الضار ولكنه حافظ أيضًا على مستويات أعلى من HDL الصحي.
توصلت دراسة أجريت على 24 بالغًا يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى نفس النتيجة، حيث أدى تناول نظام غذائي غني بالدهون الأحادية غير المشبعة إلى زيادة HDL المفيد بنسبة 12%، مقارنة بنظام غذائي قليل الدهون المشبعة.
قد تقلل الدهون الأحادية غير المشبعة أيضًا من أكسدة البروتينات الدهنية، مما يساهم في انسداد الشرايين. وجدت دراسة أجريت على 26 شخصًا أن استبدال الدهون المتعددة غير المشبعة بالدهون الأحادية غير المشبعة في النظام الغذائي قلل من أكسدة الدهون والكوليسترول.
بشكل عام، تعتبر الدهون الأحادية غير المشبعة صحية لأنها تقلل من الكوليسترول الضار LDL، وتزيد من الكوليسترول الجيد HDL، وتقلل من الأكسدة الضارة.
فيما يلي بعض المصادر الرائعة للدهون الأحادية غير المشبعة. بعضها أيضًا مصادر جيدة للدهون المتعددة غير المشبعة:
- الزيتون وزيت الزيتون
- زيت الكانولا
- المكسرات، مثل اللوز والجوز والبقان والبندق والكاجو
- الأفوكادو
ملخص: الدهون الأحادية غير المشبعة مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون وزيت الكانولا والمكسرات والأفوكادو تقلل من LDL “الضار”، وتزيد من HDL “الجيد”، وتقلل من الأكسدة التي تساهم في انسداد الشرايين.
قراءة مقترحة: الكمية اليومية من الدهون: كم يجب أن تأكل من الدهون يوميًا؟
2. استخدم الدهون المتعددة غير المشبعة، وخاصة أوميغا 3
تحتوي الدهون المتعددة غير المشبعة على روابط مزدوجة متعددة تجعلها تتصرف بشكل مختلف في الجسم عن الدهون المشبعة. تظهر الأبحاث أن الدهون المتعددة غير المشبعة تقلل من الكوليسترول “الضار” LDL وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
على سبيل المثال، استبدلت إحدى الدراسات الدهون المشبعة في أنظمة 115 بالغًا بالدهون المتعددة غير المشبعة لمدة ثمانية أسابيع. بحلول النهاية، انخفضت مستويات الكوليسترول الكلي و LDL بنحو 10%.
شملت دراسة أخرى 13,614 بالغًا. استبدلوا الدهون المشبعة الغذائية بالدهون المتعددة غير المشبعة، مما يوفر حوالي 15% من إجمالي السعرات الحرارية. انخفض خطر إصابتهم بمرض الشريان التاجي بنحو 20%.
يبدو أن الدهون المتعددة غير المشبعة تقلل أيضًا من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي والسكري من النوع 2.
غيرت دراسة أخرى أنظمة 4,220 بالغًا، حيث استبدلت 5% من سعراتهم الحرارية من الكربوهيدرات بالدهون المتعددة غير المشبعة. انخفضت مستويات الجلوكوز في الدم والأنسولين الصائم لديهم، مما يشير إلى انخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.
أحماض أوميغا 3 الدهنية هي نوع صحي بشكل خاص من الدهون المتعددة غير المشبعة. توجد في المأكولات البحرية ومكملات زيت السمك.
توجد دهون أوميغا 3 بكميات كبيرة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والرنجة والتونة في أعماق البحار مثل التونة الزرقاء أو التونة البيضاء، وبدرجة أقل في المحار بما في ذلك الروبيان.
تشمل المصادر الأخرى لأوميغا 3 البذور والمكسرات، ولكن ليس الفول السوداني.
ملخص: جميع الدهون المتعددة غير المشبعة صحية للقلب وقد تقلل من خطر الإصابة بالسكري. دهون أوميغا 3 هي نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة ذات فوائد إضافية للقلب.
3. تجنب الدهون المتحولة
الدهون المتحولة هي دهون غير مشبعة تم تعديلها بعملية تسمى الهدرجة.
يتم ذلك لجعل الدهون غير المشبعة في الزيوت النباتية أكثر استقرارًا كمكون. العديد من أنواع المارجرين والدهون النباتية مصنوعة من زيوت مهدرجة جزئيًا.
الدهون المتحولة الناتجة ليست مشبعة بالكامل ولكنها صلبة في درجات حرارة الغرفة. هذا هو السبب في أن شركات الأغذية استخدمت الدهون المتحولة في منتجات مثل السبريد والمعجنات والبسكويت - فهي توفر قوامًا أكثر من الزيوت السائلة غير المشبعة.
لسوء الحظ، يتم التعامل مع الدهون المتحولة المهدرجة جزئيًا بشكل مختلف في الجسم عن الدهون الأخرى، وليس بطريقة جيدة. تزيد الدهون المتحولة من الكوليسترول الكلي و LDL ولكنها تقلل من HDL المفيد بنسبة تصل إلى 20%.
قدرت دراسة لأنماط الصحة العالمية أن الدهون المتحولة قد تكون مسؤولة عن 8% من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب في جميع أنحاء العالم. قدرت دراسة أخرى أن قانونًا يقيد الدهون المتحولة في نيويورك سيقلل من وفيات أمراض القلب بنسبة 4.5%.
في الولايات المتحدة وعدد متزايد من البلدان الأخرى، يُطلب من شركات الأغذية إدراج عدد الدهون المتحولة في منتجاتها على ملصقات التغذية.
ومع ذلك، يمكن أن تكون هذه الملصقات مضللة، لأنه يُسمح لهم بالتقريب إلى الأسفل عندما تكون كمية الدهون المتحولة لكل وجبة أقل من 0.5 جرام. هذا يعني أن بعض الأطعمة تحتوي على دهون متحولة على الرغم من أن ملصقاتها تقول “0 جرام من الدهون المتحولة لكل وجبة”.
لتجنب هذه الخدعة، اقرأ المكونات بالإضافة إلى ملصق التغذية. إذا كان المنتج يحتوي على زيت “مهدرج جزئيًا”، فإنه يحتوي على دهون متحولة ويجب تجنبه.
ملخص: الأطعمة التي تحتوي على زيت “مهدرج جزئيًا” في المكونات تحتوي على دهون متحولة وهي ضارة، حتى لو ادعى الملصق أن المنتج يحتوي على “0 جرام من الدهون المتحولة لكل وجبة”.
قراءة مقترحة: 10 نصائح لخفض الكوليسترول بنظامك الغذائي
4. تناول الألياف القابلة للذوبان
الألياف القابلة للذوبان هي مجموعة من المركبات المختلفة في النباتات التي تذوب في الماء ولا يستطيع البشر هضمها.
ومع ذلك، يمكن للبكتيريا المفيدة التي تعيش في أمعائك هضم الألياف القابلة للذوبان. إنها تحتاجها لتغذيتها. هذه البكتيريا الجيدة، والتي تسمى أيضًا البروبيوتيك، تقلل من كلا النوعين الضارين من البروتينات الدهنية، LDL و VLDL.
في دراسة أجريت على 30 بالغًا، أدى تناول 3 جرامات من مكملات الألياف القابلة للذوبان يوميًا لمدة 12 أسبوعًا إلى خفض LDL بنسبة 18%.
وجدت دراسة مختلفة عن حبوب الإفطار المدعمة أن الألياف القابلة للذوبان المضافة من البكتين قللت من LDL بنسبة 4% والألياف من السيلليوم قللت من LDL بنسبة 6%.
يمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان أيضًا في زيادة فوائد الكوليسترول لتناول دواء الستاتين.
أجرت دراسة استمرت 12 أسبوعًا على 68 بالغًا إضافة 15 جرامًا من منتج السيلليوم Metamucil إلى جرعتهم اليومية البالغة 10 ملغ من دواء سيمفاستاتين المخفض للدهون. وُجد أن هذا فعال مثل تناول جرعة أكبر من الستاتين 20 ملغ بدون ألياف.
تقلل فوائد الألياف القابلة للذوبان من خطر الإصابة بالأمراض. وجدت مراجعة كبيرة للعديد من الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان قلل من خطر الوفاة على مدى 17 عامًا بنحو 15%.
وجدت دراسة أخرى لأكثر من 350,000 بالغ أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الألياف من الحبوب والبقوليات عاشوا لفترة أطول، وكانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 15-20% خلال الدراسة التي استمرت 14 عامًا.
تشمل بعض أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان الفول والبازلاء والعدس والفواكه والشوفان والحبوب الكاملة. مكملات الألياف مثل السيلليوم هي أيضًا مصادر آمنة وغير مكلفة.
ملخص: الألياف القابلة للذوبان تغذي بكتيريا الأمعاء البروبيوتيكية الصحية وتزيل الكوليسترول من الجسم، مما يقلل من LDL و VLDL. تشمل المصادر الجيدة الفول والبازلاء والعدس والفواكه والسيلليوم والحبوب الكاملة بما في ذلك الشوفان.
قراءة مقترحة: 8 فوائد صحية مذهلة للمكسرات لفقدان الوزن وصحة القلب
5. ممارسة الرياضة
التمارين الرياضية مفيدة لصحة القلب من جميع النواحي. فهي لا تحسن اللياقة البدنية وتساعد على مكافحة السمنة فحسب، بل تقلل أيضًا من الكوليسترول الضار LDL وتزيد من الكوليسترول المفيد HDL.
في إحدى الدراسات، أدت اثنا عشر أسبوعًا من التمارين الهوائية والمقاومة مجتمعة إلى تقليل LDL المؤكسد الضار بشكل خاص لدى 20 امرأة بدينة.
مارست هؤلاء النساء الرياضة ثلاث مرات في الأسبوع لمدة 15 دقيقة لكل نشاط هوائي بما في ذلك المشي والقفز، وتدريب الأربطة المقاومة، والرقص الكوري منخفض الشدة.
بينما تزيد حتى التمارين منخفضة الشدة مثل المشي من HDL، فإن جعل تمارينك أطول وأكثر كثافة يزيد من الفائدة.
بناءً على مراجعة 13 دراسة، فإن 30 دقيقة من النشاط خمسة أيام في الأسبوع كافية لتحسين الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
من الناحية المثالية، يجب أن يرفع النشاط الهوائي معدل ضربات القلب إلى حوالي 75% من حده الأقصى. يجب أن يكون تدريب المقاومة 50% من أقصى جهد.
النشاط الذي يرفع معدل ضربات القلب إلى 85% من حده الأقصى يزيد من HDL ويقلل أيضًا من LDL. كلما طالت المدة، زادت التأثيرات.
يمكن أن تقلل تمارين المقاومة من LDL حتى عند شدة معتدلة. عند أقصى جهد، فإنها تزيد أيضًا من HDL. زيادة عدد المجموعات أو التكرارات يزيد من الفائدة.
ملخص: أي نوع من التمارين يحسن الكوليسترول ويعزز صحة القلب. كلما طالت مدة التمرين وزادت شدته، زادت الفائدة.
6. فقدان الوزن
يؤثر النظام الغذائي على طريقة امتصاص جسمك وإنتاجه للكوليسترول.
وجدت دراسة استمرت عامين على 90 بالغًا يتبعون أحد ثلاثة أنظمة غذائية عشوائية لفقدان الوزن أن فقدان الوزن في أي من الأنظمة الغذائية زاد من امتصاص الكوليسترول من النظام الغذائي وقلل من إنتاج الكوليسترول الجديد في الجسم.
على مدار هذين العامين، زاد HDL “الجيد” بينما لم يتغير LDL “الضار”، وبالتالي قلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
في دراسة أخرى مماثلة على 14 رجلاً مسنًا، انخفض LDL “الضار” أيضًا، مما يوفر حماية أكبر للقلب.
أظهرت دراسة أجريت على 35 شابة انخفاضًا في إنتاج الكوليسترول الجديد في الجسم أثناء فقدان الوزن على مدى ستة أشهر.
بشكل عام، لفقدان الوزن فائدة مزدوجة على الكوليسترول عن طريق زيادة HDL المفيد وتقليل LDL الضار.
ملخص: يقلل فقدان الوزن من الكوليسترول الكلي، جزئيًا عن طريق تقليل إنتاج الكوليسترول الجديد في الكبد. كان لفقدان الوزن تأثيرات مختلفة، وإن كانت مفيدة بشكل عام، على HDL و LDL في دراسات مختلفة.
7. لا تدخن
يزيد التدخين من خطر الإصابة بأمراض القلب بعدة طرق. أحد هذه الطرق هو تغيير طريقة تعامل الجسم مع الكوليسترول.
لا تستطيع الخلايا المناعية لدى المدخنين إعادة الكوليسترول من جدران الأوعية الدموية إلى الدم لنقله إلى الكبد. يرتبط هذا الضرر بقطران التبغ، وليس النيكوتين.
قد تساهم هذه الخلايا المناعية المختلة في التطور الأسرع لانسداد الشرايين لدى المدخنين.
في دراسة كبيرة شملت عدة آلاف من البالغين في آسيا والمحيط الهادئ، ارتبط التدخين بانخفاض مستويات HDL وزيادة الكوليسترول الكلي.
لحسن الحظ، يمكن أن يؤدي الإقلاع عن التدخين إلى عكس هذه الآثار الضارة.
ملخص: يبدو أن التدخين يزيد من البروتينات الدهنية السيئة، ويقلل من HDL “الجيد” ويعيق قدرة الجسم على إعادة الكوليسترول إلى الكبد لتخزينه أو تحليله. يمكن أن يؤدي الإقلاع عن التدخين إلى عكس هذه الآثار.
قراءة مقترحة: الزبدة مقابل السمن النباتي: أيهما أكثر صحة؟ مقارنة مفصلة
8. استخدم الكحول باعتدال
عند استخدامه باعتدال، يزيد الإيثانول الموجود في المشروبات الكحولية من HDL ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وجدت دراسة أجريت على 18 امرأة بالغة أن شرب 24 جرامًا من الكحول من النبيذ الأبيض يوميًا أدى إلى تحسين HDL بنسبة 5%، مقارنة بشرب كميات متساوية من عصير العنب الأبيض.
يحسن الكحول أيضًا “نقل الكوليسترول العكسي”، مما يعني إزالة الكوليسترول من الدم وجدران الأوعية الدموية وإعادته إلى الكبد. هذا يقلل من خطر انسداد الشرايين وأمراض القلب.
بينما يقلل تناول الكحول باعتدال من خطر الإصابة بأمراض القلب، فإن الكثير من الكحول يضر الكبد ويزيد من خطر الإدمان. الحد الموصى به هو كوبين يوميًا للرجال وكوب واحد للنساء.
ملخص: قد يؤدي تناول 1-2 مشروب يوميًا إلى تحسين كوليسترول HDL وتقليل خطر انسداد الشرايين. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الكحول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ويضر الكبد.
9. فكر في الستيرولات والستانولات النباتية
تظهر أنواع متعددة من المكملات الغذائية واعدة في إدارة الكوليسترول.
الستانولات والستيرولات النباتية هي نسخ نباتية من الكوليسترول. نظرًا لأنها تشبه الكوليسترول، يتم امتصاصها من النظام الغذائي مثل الكوليسترول.
ومع ذلك، نظرًا لأن أجزاء من تركيبتها الكيميائية تختلف عن الكوليسترول البشري، فإنها لا تساهم في انسداد الشرايين.
بدلاً من ذلك، تقلل من مستويات الكوليسترول عن طريق التنافس مع الكوليسترول البشري. عندما يتم امتصاص الستيرولات النباتية من النظام الغذائي، فإن هذا يحل محل امتصاص الكوليسترول.
توجد كميات صغيرة من الستانولات والستيرولات النباتية بشكل طبيعي في الزيوت النباتية وتضاف أيضًا إلى زيوت معينة وبدائل الزبدة.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 60 رجلاً وامرأة أن تناول الزبادي مع جرام واحد من الستانولات النباتية قلل من LDL بنحو 15%، مقارنةً بالدواء الوهمي. أظهرت دراسة أخرى أنها قللت من LDL بنسبة 20%.
على الرغم من هذه الفوائد للكوليسترول، لم تثبت الدراسات المتاحة أن الستانولات أو الستيرولات تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. الجرعات الأعلى في المكملات الغذائية لم يتم اختبارها جيدًا مثل الجرعات الصغيرة في الزيوت النباتية.
ملخص: الستانولات والستيرولات النباتية في الزيت النباتي أو المارجرين تتنافس مع امتصاص الكوليسترول وتقلل من LDL بنسبة تصل إلى 20%. لم يثبت أنها تقلل من أمراض القلب.
قراءة مقترحة: 12 طعامًا صحيًا غنيًا بالحديد لصحة أفضل
10. جرب المكملات الغذائية
هناك أدلة قوية على أن زيت السمك والألياف القابلة للذوبان يحسنان الكوليسترول ويعززان صحة القلب. مكمل آخر، أنزيم Q10، يظهر واعدًا في تحسين الكوليسترول، على الرغم من أن فوائده طويلة الأمد غير معروفة بعد.
زيت السمك
زيت السمك غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA).
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 42 بالغًا أن تناول 4 جرامات من زيت السمك يوميًا قلل من الكمية الإجمالية للدهون التي يحملها الدم. في دراسة أخرى، أدى تناول 6 جرامات من زيت السمك يوميًا إلى زيادة HDL.
وجدت دراسة أجريت على أكثر من 15,000 بالغ أيضًا أن أحماض أوميغا 3 الدهنية، بما في ذلك مكملات زيت السمك، قللت من خطر الإصابة بأمراض القلب وأطالت العمر المتوقع.
السيلليوم
السيلليوم هو شكل من أشكال الألياف القابلة للذوبان المتاحة كمكمل غذائي.
وجدت دراسة استمرت أربعة أسابيع على 33 بالغًا أن البسكويت المدعم بـ 8 جرامات من السيلليوم قلل من الكوليسترول الكلي وكوليسترول LDL بنحو 10%.
وجدت دراسة أخرى نتائج مماثلة باستخدام مكمل السيلليوم 5 جرام مرتين يوميًا. انخفض LDL والكوليسترول الكلي بنحو 5% على مدى فترة أطول، 26 أسبوعًا.
أنزيم Q10
أنزيم Q10 هو مادة كيميائية غذائية تساعد الخلايا على إنتاج الطاقة. إنه يشبه الفيتامين، باستثناء أن الجسم يمكنه إنتاج Q10 الخاص به، مما يمنع النقص.
حتى لو لم يكن هناك نقص، فإن Q10 الإضافي على شكل مكملات قد يكون له فوائد في بعض الحالات.
وجدت عدة دراسات شارك فيها ما مجموعه 409 مشاركين أن مكملات أنزيم Q10 قللت من الكوليسترول الكلي. في هذه الدراسات، لم يتغير LDL و HDL.
قد تكون مكملات أنزيم Q10 مفيدة أيضًا في علاج قصور القلب، على الرغم من أنه من غير الواضح ما إذا كانت تقلل من خطر الإصابة بقصور القلب أو النوبات القلبية.
ملخص: مكملات زيت السمك ومكملات الألياف القابلة للذوبان مثل السيلليوم تحسن الكوليسترول وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. مكملات أنزيم Q10 تقلل من مستويات الكوليسترول الكلي، ولكن من غير الواضح ما إذا كان هذا يمنع أمراض القلب.
قراءة مقترحة: 14 مكملًا تساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي
ملخص
للكوليسترول وظائف مهمة في الجسم ولكنه يمكن أن يسبب انسداد الشرايين وأمراض القلب عندما يخرج عن السيطرة.
البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) عرضة لتلف الجذور الحرة ويساهم بشكل أكبر في أمراض القلب. على النقيض من ذلك، يحمي البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) من أمراض القلب عن طريق نقل الكوليسترول بعيدًا عن جدران الأوعية الدموية وإعادته إلى الكبد.
إذا كان الكوليسترول لديك غير متوازن، فإن التدخلات في نمط الحياة هي خط العلاج الأول.
يمكن أن تزيد الدهون غير المشبعة والألياف القابلة للذوبان والستيرولات والستانولات النباتية من HDL الجيد وتقلل من LDL السيئ. يمكن أن تساعد التمارين وفقدان الوزن أيضًا.
تناول الدهون المتحولة والتدخين ضار ويجب تجنبه.
إذا كنت قلقًا بشأن مستويات الكوليسترول لديك، فاستشر طبيبك لفحصها. كل ما يتطلبه الأمر هو سحب دم بسيط، يؤخذ بعد صيام ليلة كاملة.
