البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية لها فوائد صحية عند تناولها.
توجد في كل من المكملات الغذائية والأطعمة المخمرة.
قد تحسن البروبيوتيك وظيفتك المناعية وصحة الجهاز الهضمي والقلب، من بين فوائد أخرى.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةتشير العديد من الدراسات أيضًا إلى أن البروبيوتيك يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن ودهون البطن.
في هذه المقالة
قد تؤثر بكتيريا الأمعاء على تنظيم وزن الجسم
توجد مئات الكائنات الدقيقة في جهازك الهضمي.
معظم هذه الكائنات هي بكتيريا صديقة تنتج العديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك فيتامين K وبعض فيتامينات B.
كما أنها تساعد في تكسير الألياف، التي لا يستطيع جسمك هضمها، وتحويلها إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة مفيدة مثل البيوتيرات.
هناك عائلتان رئيسيتان من البكتيريا الجيدة في الأمعاء: البكتيريا العصوية (Bacteroidetes) والبكتيريا المتينة (Firmicutes). يبدو أن وزن الجسم مرتبط بالتوازن بين هاتين العائلتين من البكتيريا.
وجدت الدراسات البشرية والحيوانية أن الأشخاص ذوي الوزن المعتدل لديهم بكتيريا أمعاء مختلفة عن أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
في معظم تلك الدراسات، كان لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المزيد من البكتيريا المتينة وعدد أقل من البكتيريا العصوية، مقارنة بالأشخاص ذوي الوزن المعتدل.
ومع ذلك، فشلت العديد من الدراسات في إيجاد صلة بين نسبة البكتيريا المتينة إلى البكتيريا العصوية والسمنة.
يميل الأشخاص الذين يعانون من السمنة إلى أن يكون لديهم بكتيريا أمعاء أقل تنوعًا من الأشخاص النحيلين. علاوة على ذلك، فإن أولئك الذين يعانون من السمنة ولديهم بكتيريا أمعاء أقل تنوعًا يميلون إلى زيادة الوزن أكثر من الأشخاص الذين يعانون من السمنة ولديهم بكتيريا أمعاء أكثر تنوعًا.
تظهر بعض الدراسات الحيوانية أيضًا أنه عندما تم زرع بكتيريا الأمعاء من الفئران التي تعاني من السمنة في أمعاء الفئران النحيلة، أصيبت الفئران النحيلة بالسمنة.
ملخص: تشير الدراسات إلى أن بكتيريا الأمعاء قد تلعب دورًا قويًا في تنظيم وزن الجسم.
كيف تؤثر البروبيوتيك على وزن الجسم
لا تزال الطرق التي تؤثر بها البروبيوتيك على وزن الجسم ودهون البطن غير مفهومة جيدًا.
يبدو أن البروبيوتيك تؤثر على الشهية واستخدام الطاقة عن طريق إنتاج الأسيتات والبروبيونات والبيوتيرات، وهي أحماض دهنية قصيرة السلسلة.
يُعتقد أن بعض البروبيوتيك قد تمنع امتصاص الدهون الغذائية، مما يزيد من كمية الدهون التي تفرز مع البراز.
بمعنى آخر، تجعل جسمك “يحصد” سعرات حرارية أقل من الأطعمة التي تتناولها.
وقد وُجد أن بعض البكتيريا، مثل تلك التي تنتمي إلى عائلة Lactobacillus، تعمل بهذه الطريقة.
قد تحارب البروبيوتيك السمنة بطرق أخرى أيضًا، بما في ذلك:
- إطلاق الهرمونات المنظمة للشهية: قد تساعد البروبيوتيك في إطلاق هرمونات تقليل الشهية مثل الببتيد الشبيه بالجلوكاجون-1 (GLP-1) والببتيد YY (PYY). قد تساعد المستويات المتزايدة من هذه الهرمونات على حرق السعرات الحرارية والدهون.
- زيادة مستويات البروتينات المنظمة للدهون: قد تزيد البروبيوتيك من مستويات البروتين الشبيه بالأنجيوبويتين 4 (ANGPTL4). قد يؤدي هذا إلى تقليل تخزين الدهون.
تربط الأدلة القوية السمنة بالالتهاب في جميع أنحاء الجسم. من خلال تحسين صحة بطانة الأمعاء، قد تقلل البروبيوتيك من الالتهاب الجهازي وتحمي من السمنة والأمراض الأخرى.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم هذه الآليات بشكل كامل.
ملخص: قد تقلل البروبيوتيك من عدد السعرات الحرارية التي تمتصها من الطعام. كما أنها تؤثر على مستويات الهرمونات والبروتينات المتعلقة بالشهية وتخزين الدهون، وقد تقلل أيضًا من الالتهاب، الذي يمكن أن يؤدي إلى السمنة.
قد تساعدك البروبيوتيك على فقدان الوزن ودهون البطن
تشير مراجعة حديثة لدراسات جيدة التصميم حول البروبيوتيك وفقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة إلى أن البروبيوتيك يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن وتقليل نسبة الدهون في جسمك.
على وجه الخصوص، وجدت الدراسات أن سلالات معينة من عائلة Lactobacillus يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن ودهون البطن.
في إحدى الدراسات، أدى تناول الزبادي مع Lactobacillus fermentum أو Lactobacillus amylovorus إلى تقليل دهون الجسم بنسبة 3-4% على مدار 6 أسابيع.
درست دراسة أخرى شملت 125 شخصًا يعانون من زيادة الوزن ويتبعون نظامًا غذائيًا تأثيرات مكملات Lactobacillus rhamnosus على فقدان الوزن والحفاظ عليه.
فقدت النساء اللواتي تناولن البروبيوتيك وزنًا أكثر بنسبة 50% على مدار 3 أشهر، مقارنة باللواتي تناولن حبة وهمية. كما استمررن في فقدان الوزن خلال مرحلة الحفاظ على الوزن من الدراسة.
في دراسة جيدة التصميم، تم إعطاء 114 بالغًا يعانون من السمنة إما البروبيوتيك Lactobacillus sakei أو دواء وهمي لمدة 12 أسبوعًا. شهد أولئك الذين تناولوا البروبيوتيك انخفاضات كبيرة في كل من كتلة دهون الجسم ومحيط الخصر.
قراءة مقترحة: البروبيوتيك: دليل المبتدئين البسيط للفوائد والاستخدامات
Lactobacillus gasseri
من بين جميع بكتيريا البروبيوتيك التي تمت دراستها حتى الآن، تظهر Lactobacillus gasseri بعضًا من أكثر التأثيرات الواعدة على فقدان الوزن. وجدت العديد من الدراسات على القوارض أن لها تأثيرات مضادة للسمنة.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات على البالغين نتائج واعدة.
وجدت دراسة تابعت 210 أشخاص لديهم كميات كبيرة من دهون البطن أن تناول Lactobacillus gasseri لمدة 12 أسبوعًا قلل من وزن الجسم، والدهون حول الأعضاء، ومؤشر كتلة الجسم (BMI)، وحجم الخصر، ومحيط الورك.
علاوة على ذلك، انخفضت دهون البطن بنسبة 8.5%. ومع ذلك، عندما توقف المشاركون عن تناول البروبيوتيك، استعادوا كل دهون البطن في غضون شهر واحد.
سلالات أخرى
قد تساعد سلالات أخرى من البروبيوتيك أيضًا في تقليل الوزن ودهون البطن.
في دراسة استمرت 8 أسابيع، تناولت النساء اللواتي يعانين من زيادة الوزن أو السمنة إما بروبيوتيك يتضمن سلالات من كل من Lactobacillus و Bifidobacterium أو دواء وهمي، بالإضافة إلى اتباع تدخل غذائي.
فقدت أولئك اللواتي تناولن البروبيوتيك دهون البطن بشكل ملحوظ أكثر من أولئك اللواتي تناولن دواء وهميًا.
وجدت دراسة أخرى شملت 135 شخصًا لديهم كميات كبيرة من دهون البطن أن أولئك الذين تناولوا Bifidobacterium animalis subsp. lactis يوميًا لمدة 3 أشهر فقدوا دهون البطن بشكل ملحوظ أكثر وانخفض لديهم مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر، مقارنة بالذين تناولوا دواء وهميًا.
كانت هذه النتائج واضحة بشكل خاص لدى النساء.
ملخص: لقد ثبت أن العديد من سلالات البروبيوتيك في كل من عائلتي Lactobacillus و Bifidobacterium تقلل الوزن ودهون البطن. يبدو أن Lactobacillus gasseri هي واحدة من أكثر السلالات فعالية.
قراءة مقترحة: 8 فوائد صحية مذهلة للبروبيوتيك
قد تمنع بعض البروبيوتيك زيادة الوزن
فقدان الوزن ليس الطريقة الوحيدة لمكافحة السمنة. قد يكون منع زيادة الوزن غير المرغوب فيها في المقام الأول أكثر قيمة في تجنب السمنة.
في دراسة استمرت 4 أسابيع، أدى تناول تركيبة بروبيوتيك تسمى VSL#3 إلى تقليل زيادة الوزن وزيادة الدهون لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يوفر 1000 سعرة حرارية إضافية أكثر مما يحتاجونه يوميًا.
اكتسبت المجموعة التي تناولت البروبيوتيك دهونًا أقل، على الرغم من أنها لم تشهد أي تغييرات كبيرة في حساسية الأنسولين أو التمثيل الغذائي.
يشير هذا إلى أن بعض سلالات البروبيوتيك قد تمنع زيادة الوزن في سياق نظام غذائي عالي السعرات الحرارية. ومع ذلك، يحتاج هذا إلى مزيد من الدراسة.
ملخص: قد تكون بعض سلالات البروبيوتيك قادرة على تقليل زيادة الوزن لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي السعرات الحرارية.
قد تزيد بعض سلالات البروبيوتيك من خطر زيادة الوزن والسمنة
لم تجد جميع الدراسات أن البروبيوتيك تساعد في فقدان الوزن.
وجدت بعض الدراسات أن سلالات معينة من البروبيوتيك قد تؤدي إلى زيادة الوزن - وليس فقدان الوزن.
وجدت مراجعة حديثة أن تأثيرات البروبيوتيك على وزن الجسم تعتمد على الأنواع والسلالات المستخدمة. على سبيل المثال، بينما قللت سلالة واحدة من Lactobacillus gasseri من زيادة الوزن مقارنة بمجموعة التحكم، عززت سلالة أخرى زيادة الوزن.
ملخص: لا تساعد جميع البروبيوتيك في فقدان الوزن وقد تسبب بعضها زيادة في الوزن. تعتمد التأثيرات على سلالة البروبيوتيك وقد تختلف من فرد لآخر.
ملخص
تقدم البروبيوتيك مجموعة واسعة من الفوائد الصحية.
ومع ذلك، فإن تأثيراتها على الوزن مختلطة ويبدو أنها تعتمد على نوع البروبيوتيك.
تشير الأدلة إلى أن Lactobacillus gasseri قد تساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة على فقدان الوزن ودهون البطن. بالإضافة إلى ذلك، قد يقلل مزيج مكملات البروبيوتيك الذي يسمى VSL#3 من زيادة الوزن لدى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي السعرات الحرارية.
في نهاية المطاف، قد يكون لأنواع معينة من البروبيوتيك تأثيرات متواضعة على وزنك، خاصة عند دمجها مع نظام غذائي صحي من الأطعمة الكاملة.
ومع ذلك، هناك العديد من الأسباب الأخرى لتناول مكملات البروبيوتيك.
يمكنها تحسين صحة جهازك الهضمي وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتقليل الالتهاب، وحتى المساعدة في مكافحة الاكتئاب والقلق.
