ماء الليمون هو مشروب مصنوع من الماء الممزوج بعصير الليمون الطازج. يمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا.
غالبًا ما يُدعى أن هذا النوع من الماء له فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك تحسين الهضم، وتعزيز التركيز، وزيادة مستويات الطاقة.
ويقال أيضًا أنه يساعد على تعزيز فقدان الوزن وهو جزء شائع من العديد من الأنظمة الغذائية.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةماء الليمون منخفض السعرات الحرارية
ماء الليمون بشكل عام مشروب منخفض السعرات الحرارية جدًا.
بافتراض أنك تعصر عصير نصف ليمونة في الماء، فإن كل كوب من ماء الليمون سيحتوي على ست سعرات حرارية فقط.
لهذا السبب، إذا استبدلت المشروبات عالية السعرات الحرارية مثل عصير البرتقال والمشروبات الغازية بماء الليمون، يمكن أن يكون هذا طريقة ممتازة لخفض السعرات الحرارية والمساعدة في إنقاص الوزن.
على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال (237 مل) على 110 سعرات حرارية، وزجاجة سعة 16 أونصة (0.49 لتر) من المشروبات الغازية تحتوي على 182 سعرة حرارية.
يمكن أن يؤدي استبدال واحد فقط من هذه المشروبات يوميًا بكوب من ماء الليمون إلى تقليل السعرات الحرارية اليومية بمقدار 100-200 سعرة حرارية.
تظهر بعض الأدلة أن شرب المشروبات منخفضة السعرات الحرارية مع الوجبات يمكن أن يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة في الوجبة.
في إحدى الدراسات، تناولت 44 امرأة الغداء إما بمشروب يحتوي على سعرات حرارية أو مشروب لا يحتوي على سعرات حرارية. ثم قام الباحثون بقياس السعرات الحرارية المستهلكة.
وجدوا أن شرب المشروبات المحتوية على سعرات حرارية مثل المشروبات الغازية المحلاة بالسكر والحليب والعصير مع وجبة لم يجعل الناس يعوضون عن طريق تناول كميات أقل. بدلاً من ذلك، زادت السعرات الحرارية الإجمالية المستهلكة بسبب السعرات الحرارية من المشروب.
على الرغم من أن ماء الليمون ليس خاليًا من السعرات الحرارية، إلا أنه منخفض السعرات الحرارية بما يكفي لإنتاج تأثير مماثل والمساعدة في تقليل تناول السعرات الحرارية.
ملخص: ماء الليمون منخفض السعرات الحرارية. يمكن أن يساعد شربه بدلاً من المشروبات عالية السعرات الحرارية في المساهمة في إنقاص الوزن.
يمكن أن يبقيك رطبًا
من نقل العناصر الغذائية إلى الخلايا إلى نقل الفضلات خارج الجسم، يعد شرب كمية كافية من الماء للبقاء رطبًا مكونًا أساسيًا للصحة.
يعد الحفاظ على الترطيب الكافي أمرًا ضروريًا في كل شيء من تنظيم درجة حرارة الجسم إلى تحسين الأداء البدني.
تشير بعض الأدلة أيضًا إلى أن البقاء رطبًا يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
تشير الأبحاث إلى أن زيادة الترطيب قد تزيد من تكسير الدهون وتعزز فقدان الدهون.
قد يساعد البقاء رطبًا جيدًا أيضًا في تقليل احتباس الماء، والذي يمكن أن يسبب أعراضًا مثل الانتفاخ والتورم وزيادة الوزن.
نظرًا لأن غالبية ماء الليمون يتكون من الماء، فإنه يمكن أن يساعد في الحفاظ على الترطيب الكافي.
ملخص: يمكن أن يساعدك شرب ماء الليمون على البقاء رطبًا، مما يقلل من احتباس الماء وقد يزيد من فقدان الدهون.
قد يعزز شرب ماء الليمون عملية الأيض
تظهر الدراسات أن شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يساعد في زيادة عملية الأيض لديك.
يقترح الباحثون أن الترطيب الجيد يعزز وظيفة الميتوكوندريا، وهو نوع من العضيات الموجودة في الخلايا التي تساعد على توليد الطاقة للجسم.
يؤدي هذا إلى زيادة في عملية الأيض، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن لاحقًا.
لقد ثبت أيضًا أن شرب الماء يزيد من عملية الأيض عن طريق تحفيز توليد الحرارة، وهي عملية أيضية يتم فيها حرق السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة.
في إحدى الدراسات، شرب 14 مشاركًا 16.9 أونصة (0.5 لتر) من الماء. ووجد أن شرب الماء يزيد من معدل الأيض لديهم بنسبة 30% لمدة 30-40 دقيقة.
نظرت دراسة أخرى في آثار شرب الماء على 21 طفلًا يعانون من زيادة الوزن. أدى شرب 0.3 أونصة من الماء لكل 2.2 رطل من وزن الجسم (10 مل/كجم) إلى زيادة الأيض بنسبة مذهلة بلغت 25% لمدة 40 دقيقة.
البحث حول ماء الليمون على وجه التحديد محدود. ومع ذلك، نظرًا لأن الماء هو المكون الرئيسي، فمن المرجح أن يحمل نفس فوائد تعزيز الأيض مثل الماء العادي.
ملخص: تظهر الدراسات أن شرب الماء يمكن أن يزيد من عملية الأيض عن طريق تعزيز وظيفة الميتوكوندريا وتحفيز توليد الحرارة.
يمكن أن يجعلك ماء الليمون تشعر بالشبع أكثر
غالبًا ما يوصى بشرب الماء كجزء أساسي من أي نظام لإنقاص الوزن، حيث يمكن أن يعزز الشبع والامتلاء دون إضافة سعرات حرارية.
نظرت دراسة أجريت عام 2008 في آثار الماء على تناول السعرات الحرارية لدى 24 من كبار السن الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.
كشفت الدراسة أن شرب 16.9 أونصة (0.5 لتر) من الماء قبل الإفطار قلل من عدد السعرات الحرارية المستهلكة في الوجبة بنسبة 13%.
وجدت دراسة أخرى أن شرب الماء مع وجبة يقلل من الجوع ويزيد من الشبع أثناء الوجبة.
نظرًا لأن ماء الليمون منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يعزز الشبع بنفس طريقة الماء العادي، فإنه يمكن أن يكون وسيلة فعالة للمساعدة في تقليل تناول السعرات الحرارية.
ملخص: يمكن أن يساعد الماء العادي وماء الليمون في تعزيز الشبع والامتلاء، مما قد يقلل من تناول السعرات الحرارية ويؤدي إلى فقدان الوزن.
قراءة مقترحة: فوائد ماء الليمون: فيتامين C، فقدان الوزن، البشرة، والمزيد
يمكن أن يزيد من فقدان الوزن
نظرًا لتأثيراته المفيدة المحتملة على الأيض والشبع والترطيب، تشير بعض الأدلة إلى أن الماء (بما في ذلك ماء الليمون) يمكن أن يعزز فقدان الوزن.
في إحدى الدراسات، تم تخصيص 48 بالغًا لنظامين غذائيين: نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مع 16.9 أونصة (0.5 لتر) من الماء قبل كل وجبة أو نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية بدون ماء قبل الوجبات.
في نهاية الدراسة التي استمرت 12 أسبوعًا، فقد المشاركون في مجموعة الماء وزنًا أكثر بنسبة 44% من المشاركين في المجموعة التي لم تشرب الماء.
تشير أبحاث أخرى إلى أن زيادة تناول الماء يمكن أن تساعد في تحفيز فقدان الوزن، بغض النظر عن النظام الغذائي أو ممارسة الرياضة.
قاست دراسة أجريت عام 2009 تناول الماء لدى 173 امرأة يعانين من زيادة الوزن. ووجدت أن زيادة تناول الماء ارتبطت بفقدان أكبر لوزن الجسم والدهون بمرور الوقت، بغض النظر عن النظام الغذائي أو النشاط البدني.
على الرغم من أن هذه الدراسات تركز بشكل خاص على الماء العادي، فمن المرجح أن تنطبق نفس النتائج على ماء الليمون أيضًا.
ملخص: تشير بعض الدراسات إلى أن شرب الماء العادي أو ماء الليمون يمكن أن يزيد من فقدان الوزن، بغض النظر عن النظام الغذائي أو ممارسة الرياضة.
ماء الليمون ليس بالضرورة أفضل من الماء العادي
يأتي ماء الليمون مع الكثير من الفوائد المحتملة، من تعزيز الترطيب إلى زيادة الشبع.
ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الفوائد كلها تأتي من مكونه الرئيسي - الماء.
يحتوي ماء الليمون على بعض العناصر الغذائية الإضافية من عصير الليمون، مثل فيتامين C ومضادات الأكسدة، ولكن من غير المرجح أن يكون لها أي تأثير على وزنك.
بالإضافة إلى ذلك، فإن التأثير القلوي لعصير الليمون ليس له تأثيرات واضحة على الوزن.
مع كل ما قيل، قد يكون لماء الليمون بعض الفوائد في الوقاية من حصوات الكلى، بسبب الأحماض التي يحتوي عليها.
ملخص: قد يكون ماء الليمون مفيدًا لفقدان الوزن، ولكنه لا يتمتع بفوائد إضافية على الماء العادي.
قراءة مقترحة: 7 فوائد صحية لشرب الماء مدعومة علميًا
كيف تشرب ماء الليمون
ماء الليمون هو مشروب قابل للتخصيص بدرجة كبيرة ويمكن تعديله بناءً على التفضيل الشخصي.
تتطلب الوصفات عادةً عصير نصف ليمونة على الأقل ممزوجًا بكوب من الماء. لإضافة المزيد من النكهة، جرب إضافة بعض المكونات الأخرى.
بضع أوراق نعناع طازجة أو رشة كركم هي طرق لذيذة وصحية لإضفاء نكهة على كوب من ماء الليمون.
يفضل الكثير من الناس بدء يومهم بكوب منعش من ماء الليمون، ولكن يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
يمكن أيضًا تناوله ساخنًا، مثل الشاي، أو مع بضع مكعبات ثلج مضافة للحصول على مشروب بارد ومنعش.
على الرغم من الادعاءات بأن ماء الليمون له فوائد أكبر عند تناوله في درجات حرارة معينة، إلا أن هناك القليل من الأدلة التي تدعم أنه يحدث فرقًا.
ملخص: يمكن تخصيص ماء الليمون بناءً على التفضيل الشخصي، ويمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا في أي وقت من اليوم.
ملخص
يمكن أن يعزز ماء الليمون الشبع، ويدعم الترطيب، ويعزز الأيض، ويزيد من فقدان الوزن.
ومع ذلك، فإن ماء الليمون ليس أفضل من الماء العادي عندما يتعلق الأمر بفقدان الدهون.
ومع ذلك، فهو لذيذ وسهل التحضير، ويمكن استخدامه كبديل منخفض السعرات الحرارية للمشروبات عالية السعرات الحرارية.
وبهذه الطريقة، يمكن أن يساعد في تعزيز فقدان الوزن وتحسين الصحة.
