الجريب فروت فاكهة حمضية استوائية معروفة بمذاقها الحلو والحامض إلى حد ما.
إنها غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والألياف، مما يجعلها واحدة من أصح الفواكه الحمضية التي يمكنك تناولها.
تُظهر الأبحاث أنها قد تكون لها بعض الفوائد الصحية القوية، بما في ذلك فقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةإليك 10 فوائد صحية للجريب فروت مدعومة بالأدلة.
1. الجريب فروت منخفض السعرات الحرارية، ولكنه غني بالعناصر الغذائية
الجريب فروت طعام صحي بشكل لا يصدق لتضمينه في نظامك الغذائي. وذلك لأنه غني بالعناصر الغذائية ولكنه منخفض السعرات الحرارية. إنه أحد أقل الفواكه سعرات حرارية.
يوفر كمية جيدة من الألياف، بالإضافة إلى أكثر من 15 فيتامينًا ومعدنًا مفيدًا.
إليك بعض العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في نصف حبة جريب فروت متوسطة الحجم:
- السعرات الحرارية: 52
- الكربوهيدرات: 13 جرامًا
- البروتين: 1 جرام
- الألياف: 2 جرام
- فيتامين C: 64% من احتياجك اليومي
- فيتامين A: 28% من احتياجك اليومي
- البوتاسيوم: 5% من احتياجك اليومي
- الثيامين: 4% من احتياجك اليومي
- الفولات: 4% من احتياجك اليومي
- المغنيسيوم: 3% من احتياجك اليومي
بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر غني ببعض المركبات النباتية القوية المضادة للأكسدة، والتي من المحتمل أن تكون مسؤولة عن العديد من فوائده الصحية.
ملخص: الجريب فروت منخفض السعرات الحرارية ويوفر أيضًا كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
2. قد يفيد الجريب فروت جهازك المناعي
قد يكون تناول الجريب فروت بانتظام مفيدًا لجهازك المناعي.
إنه يحظى بتقدير كبير لمحتواه العالي من فيتامين C، الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة معروفة بحماية خلاياك من البكتيريا والفيروسات الضارة.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين C مفيد في مساعدة الأشخاص على التعافي بسرعة أكبر من نزلات البرد الشائعة.
العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الموجودة في الجريب فروت معروفة بفوائدها للمناعة، بما في ذلك فيتامين A، الذي ثبت أنه يساعد في الحماية من الالتهابات والعديد من الأمراض المعدية.
يوفر الجريب فروت أيضًا كميات صغيرة من فيتامينات B والزنك والنحاس والحديد، والتي تعمل جميعها معًا في الجسم لتعزيز وظيفة الجهاز المناعي. كما أنها تساعد في الحفاظ على سلامة بشرتك، التي تعمل كحاجز وقائي ضد العدوى.
ملخص: قد يفيد الجريب فروت جهازك المناعي، لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المعروفة بدورها في الوقاية من العدوى.
3. قد يعزز الجريب فروت التحكم في الشهية
يحتوي الجريب فروت على كمية جيدة من الألياف — 2 جرام في نصف حبة فاكهة متوسطة الحجم.
تُظهر الأبحاث أن النظام الغذائي الغني بالفواكه الغنية بالألياف مفيد في إحداث الشعور بالشبع. وذلك لأن الألياف تبطئ معدل إفراغ معدتك، مما يزيد من وقت الهضم.
وبالتالي، فإن تناول كميات كافية من الألياف قد يساعدك تلقائيًا على تناول سعرات حرارية أقل على مدار اليوم عن طريق كبح شهيتك.
ملخص: يحتوي الجريب فروت على الألياف، التي تساعد في التحكم في الشهية عن طريق تعزيز الشبع.
4. قد يساعد الجريب فروت في إنقاص الوزن
الجريب فروت طعام صديق لإنقاص الوزن.
له العديد من الخصائص المرتبطة بفقدان الوزن، خاصة محتواه من الألياف، الذي يساعد على تعزيز الشبع وتقليل تناول السعرات الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجريب فروت على سعرات حرارية قليلة ولكنه يحتوي على الكثير من الماء، وهي خاصية أخرى معروفة بالمساعدة في إنقاص الوزن.
وجدت دراسة أجريت على 91 شخصًا يعانون من السمنة أن أولئك الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت طازجة قبل الوجبات فقدوا وزنًا أكبر بكثير من أولئك الذين لم يتناولوا.
فقد أولئك في المجموعة التي تناولت الجريب فروت الطازج ما متوسطه 3.5 رطل (1.6 كجم) على مدار 12 أسبوعًا، بينما فقد المشاركون في المجموعة التي لم تتناول الجريب فروت أقل من 1 رطل (0.3 كجم) في المتوسط.
وجدت دراسات أخرى تأثيرات مماثلة لتقليل الوزن. على سبيل المثال، وجدت إحدى الدراسات أن المشاركين شهدوا انخفاضًا في محيط الخصر عندما تناولوا الجريب فروت يوميًا مع وجباتهم.
هذا لا يعني أن الجريب فروت سيؤدي إلى فقدان الوزن بمفرده، ولكن إضافته إلى نظام غذائي صحي بالفعل قد يكون مفيدًا.
ملخص: قد يكون تناول الجريب فروت قبل الوجبات مفيدًا لإنقاص الوزن. يمكن أن تعزز أليافه ومياهه الشبع وتقلل من تناول السعرات الحرارية.
5. قد يساعد الجريب فروت في منع مقاومة الأنسولين والسكري
قد يكون لتناول الجريب فروت بانتظام القدرة على منع مقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تؤدي إلى مرض السكري.
تحدث مقاومة الأنسولين عندما تتوقف خلاياك عن الاستجابة للأنسولين.
الأنسولين هرمون ينظم العديد من العمليات في جسمك. على سبيل المثال، يشارك في العديد من جوانب عملية الأيض، ولكنه معروف بشكل شائع بدوره في التحكم في نسبة السكر في الدم.
تؤدي مقاومة الأنسولين في النهاية إلى ارتفاع مستويات الأنسولين والسكر في الدم، وهما عاملان خطر رئيسيان لمرض السكري من النوع 2.
قد يساعد تناول الجريب فروت في التحكم في مستويات الأنسولين وبالتالي قد يقلل من احتمالية إصابتك بمقاومة الأنسولين.
في إحدى الدراسات، شهد الأشخاص الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت طازجة قبل الوجبات انخفاضًا كبيرًا في مستويات الأنسولين ومقاومة الأنسولين، مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول الجريب فروت.
علاوة على ذلك، يرتبط تناول الفاكهة بشكل عام بتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
ملخص: قد يساعد الجريب فروت في تقليل مقاومة الأنسولين، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
قراءة مقترحة: 10 فوائد صحية للشاي الأخضر بالليمون
6. قد يحسن تناول الجريب فروت صحة القلب
يُعتقد أن تناول الجريب فروت بانتظام يحسن صحة القلب عن طريق تقليل عوامل الخطر لأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.
في إحدى الدراسات، شهد الأشخاص الذين تناولوا الجريب فروت ثلاث مرات يوميًا لمدة ستة أسابيع انخفاضات كبيرة في ضغط الدم طوال الدراسة. كما أظهروا تحسنًا في مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL.
من المحتمل أن تكون هذه التأثيرات ناتجة عن العناصر الغذائية الهامة التي يحتوي عليها الجريب فروت، والتي تلعب دورًا في الحفاظ على عمل قلبك بشكل صحيح.
أولاً، الجريب فروت غني بالبوتاسيوم، وهو معدن مسؤول عن العديد من جوانب صحة القلب. يوفر نصف حبة جريب فروت حوالي 5% من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم.
يرتبط تناول البوتاسيوم الكافي بانخفاض خطر ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أنه يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب.
ثانيًا، قد تعزز الألياف الموجودة في الجريب فروت أيضًا صحة القلب، نظرًا لأن تناول الألياف بكميات كبيرة يرتبط بانخفاض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
بشكل عام، يدعي الباحثون أن تضمين الفواكه الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة مثل الجريب فروت كجزء من نظام غذائي صحي يساعد في الحماية من حالات مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
ملخص: يحتوي الجريب فروت على عناصر غذائية ومضادات أكسدة ثبت أنها تساعد في حماية القلب عن طريق تنظيم مستويات ضغط الدم والكوليسترول.
قراءة مقترحة: 9 فوائد صحية مثبتة للبطيخ للترطيب والمزيد
7. الجريب فروت غني بمضادات الأكسدة القوية
يحتوي الجريب فروت على عدد قليل من مضادات الأكسدة المختلفة التي توفر فوائد صحية متنوعة، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
تحمي مضادات الأكسدة خلاياك من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة قد تسبب تفاعلات ضارة في جسمك.
إليك نظرة عامة على أهم مضادات الأكسدة في الجريب فروت:
- فيتامين C: مضاد أكسدة قوي قابل للذوبان في الماء وموجود بكميات كبيرة في الجريب فروت. قد يحمي الخلايا من التلف الذي غالبًا ما يؤدي إلى أمراض القلب والسرطان.
- بيتا كاروتين: يتحول إلى فيتامين A في الجسم ويعتقد أنه يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان واضطرابات العين مثل التنكس البقعي.
- الليكوبين: معروف بقدرته المحتملة على منع تطور أنواع معينة من السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا. قد يساعد أيضًا في إبطاء نمو الأورام وتقليل الآثار الجانبية لعلاجات السرطان الشائعة.
- الفلافانونات: ثبت أن خصائصها المضادة للالتهابات تقلل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ملخص: يحتوي الجريب فروت على عدة أنواع من مضادات الأكسدة التي قد تساعد في منع تطور بعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان.
8. قد يقلل الجريب فروت من خطر حصوات الكلى
قد يقلل تناول الجريب فروت من خطر الإصابة بحصوات الكلى، والتي تنتج عن تراكم المواد الضارة في الكلى.
هذه المواد الضارة هي نواتج عملية الأيض التي يتم ترشيحها عادةً عبر الكلى وإزالتها من الجسم في البول.
ومع ذلك، عندما تتصلب في الكلى، تصبح حصوات. قد تسبب حصوات الكلى الكبيرة انسدادًا في الجهاز البولي، مما قد يكون مؤلمًا للغاية.
النوع الأكثر شيوعًا من حصوات الكلى هو حصوات أكسالات الكالسيوم. قد يكون حمض الستريك، وهو حمض عضوي موجود في الجريب فروت، فعالًا في منعها عن طريق الارتباط بالكالسيوم في الكلى وطرده من الجسم.
أيضًا، يمكن لحمض الستريك أن يزيد من حجم البول ودرجة حموضته، مما يخلق بيئة أقل ملاءمة لتكوين حصوات الكلى.
ملخص: قد يساعد حمض الستريك الموجود في الجريب فروت في تقليل تكوين حصوات أكسالات الكالسيوم في الكلى.
قراءة مقترحة: الليمون الحامض: التغذية، الفوائد، الاستخدامات، والآثار الجانبية
9. الجريب فروت مرطب للغاية
يحتوي الجريب فروت على الكثير من الماء، وبالتالي فهو مرطب للغاية. يشكل الماء معظم وزن الفاكهة.
يوجد ما يقرب من 4 أونصات (118 مل) من الماء في نصف حبة جريب فروت متوسطة، وهو ما يمثل حوالي 88% من إجمالي وزنها.
بينما شرب الكثير من الماء هو أفضل طريقة للبقاء رطبًا، فإن تناول الأطعمة الغنية بالماء يمكن أن يساعد أيضًا.
ملخص: يحتوي الجريب فروت على نسبة عالية من الماء، مما يساعدك على البقاء رطبًا.
10. الجريب فروت سهل الإضافة إلى نظامك الغذائي
يتطلب الجريب فروت القليل جدًا من التحضير، لذلك من السهل جدًا إضافته إلى نظامك الغذائي.
حتى لو كنت تعيش نمط حياة مزدحمًا ومتنقلًا، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بالجريب فروت بانتظام دون القلق بشأن استغراقه الكثير من وقتك.
ملخص: الجريب فروت طعام صحي سهل الدمج في نظامك الغذائي.
الجريب فروت ليس للجميع
هناك بعض الأسباب التي قد تجعل بعض الأشخاص بحاجة إلى تجنب تناول الجريب فروت.
التفاعلات الدوائية
بالنسبة لبعض الأشخاص، قد يؤدي تناول الجريب فروت وعصيره إلى تفاعلات دوائية.
وذلك لأنه يحتوي على مواد تثبط إنزيم السيتوكروم P450، وهو إنزيم يستخدمه جسمك لاستقلاب بعض الأدوية.
إذا تناولت الجريب فروت أثناء تناول هذه الأدوية، فقد لا يتمكن جسمك من تكسيرها، مما قد يسبب جرعة زائدة وآثارًا جانبية أخرى.
الأدوية الأكثر احتمالًا للتفاعل مع الجريب فروت تشمل:
- مثبطات المناعة
- البنزوديازيبينات
- معظم حاصرات قنوات الكالسيوم
- إندينافير
- كاربامازيبين
- بعض الستاتينات
إذا كنت تتناول أيًا من هذه الأدوية، فتحدث مع طبيبك قبل إضافة الجريب فروت إلى نظامك الغذائي.
تآكل مينا الأسنان
في بعض الحالات، قد يؤدي تناول الجريب فروت إلى تآكل مينا الأسنان.
حمض الستريك، الموجود في الفواكه الحمضية، هو سبب شائع لتآكل المينا، خاصة إذا كنت تستهلكه بكميات زائدة.
إذا كانت أسنانك حساسة بشكل خاص، فقد تحتاج إلى تجنب الفواكه الحمضية. ومع ذلك، هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للحفاظ على مينا أسنانك مع الاستمتاع بالجريب فروت:
- لا تمص الجريب فروت أو الفواكه الحمضية الأخرى أبدًا وتجنب وضعها مباشرة على أسنانك.
- اشطف فمك بالماء بعد تناول الفاكهة وانتظر 30 دقيقة لتنظيف أسنانك.
- تناول الجبن مع الفاكهة. هذا يساعد على تحييد الحموضة في فمك وزيادة إنتاج اللعاب.
ملخص: إذا كنت تتناول أدوية معينة أو لديك أسنان حساسة، فقد تحتاج إلى الحد من تناول الجريب فروت أو تجنبه تمامًا.
ملخص
الجريب فروت هو أحد أصح الفواكه على هذا الكوكب. إنه غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة الهامة.
بشكل عام، الجريب فروت لذيذ وسهل للغاية إضافته إلى نظامك الغذائي.
