البواسير هي أوردة متمددة أو متورمة في فتحة الشرج والأجزاء السفلية من المستقيم، والتي يمكن أن تتجلط أو تنتفخ إذا تركت دون علاج، وقد تتطلب جراحة.
لحسن الحظ، يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في تخفيف الأعراض — وحتى تساعد في الوقاية من البواسير في المقام الأول.
إليك 15 طعامًا مفيدًا للبواسير.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدة1. البقوليات
إحدى القواعد الأساسية هي التأكد من حصولك على ما يكفي من الألياف عند محاولة تجنب أو الوقاية من البواسير.
يمكنك الحصول على نوعين من الألياف من الطعام — قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. بينما يشكل النوع القابل للذوبان هلامًا في الجهاز الهضمي ويمكن هضمه بواسطة البكتيريا الصديقة، تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في زيادة حجم البراز.
لتعزيز صحة الأمعاء، تحتاج إلى كليهما.
البقوليات هي بذور صالحة للأكل من نباتات عائلة البقولية. وتشمل الفول والعدس والبازلاء وفول الصويا والفول السوداني والحمص.
إنها غنية بكلا النوعين من الألياف، ولكنها غنية بشكل خاص بالنوع القابل للذوبان.
على سبيل المثال، كوب واحد (198 جرامًا) من العدس المطبوخ يحتوي على ما يقرب من 16 جرامًا من الألياف. وهذا يمثل حوالي نصف الكمية الموصى بها من الألياف.
يجب أن يحصل معظم البالغين على 21-38 جرامًا يوميًا، على الرغم من أن هذا قد يختلف حسب العمر والجنس.
يمكن للعدس والبقوليات الأخرى أن تزيد من حجم البراز، مما يقلل من احتمالية الإجهاد عند الذهاب إلى الحمام. وهذا يمكن أن يساعد في الوقاية من البواسير أو تخفيف الأعراض.
2. الحبوب الكاملة
مثل البقوليات، تعتبر الحبوب الكاملة مصادر غذائية قوية. فهي تحتفظ بجنينها ونخالتها وسويدائها، وهي غنية بمكونات مفيدة مثل الألياف.
الحبوب الكاملة غنية بشكل خاص بالألياف غير القابلة للذوبان. وهذا يساعد على تحريك عملية الهضم، مما يمكن أن يساعد في تقليل الألم والانزعاج المرتبط بالبواسير.
تذكر أن الحبوب الكاملة تتجاوز دقيق القمح الكامل والخبز. بينما هذه خيارات جيدة، تشمل هذه الفئة الشعير والذرة والسبلت والكينوا والأرز البني والجاودار الكامل والشوفان.
الشوفان خيار جيد بشكل خاص لتضمينه في نظامك الغذائي عند محاولة تقليل أعراض البواسير.
يحتوي على نوع معين من الألياف القابلة للذوبان يسمى بيتا جلوكان، والذي يفيد ميكروبيوم الأمعاء الخاص بك من خلال العمل كبروبيوتيك. تساعد البروبيوتيك في تغذية البكتيريا الصديقة في أمعائك.
عند التسوق لشراء الشوفان، تذكر أن الشوفان المقطع بالصلب يستغرق وقتًا أطول للطهي ولكنه أقل معالجة. يوفر قوامًا أكثر مضغًا وحوالي 5 جرامات من الألياف لكل 1/4 كوب (40 جرامًا) من الشوفان الجاف، مقارنة بـ 4 جرامات للشوفان سريع الطهي أو الملفوف.
3. البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى
تشمل الخضروات الصليبية البروكلي، والقرنبيط، وكرنب بروكسل، والجرجير، والبوك تشوي، واللفت، والفجل، واللفت، والملفوف.
بينما تُعرف هذه الخضروات بشكل أساسي بخصائصها المضادة للسرطان، إلا أنها توفر أيضًا كمية رائعة من الألياف غير القابلة للذوبان.
على سبيل المثال، كوب واحد (76 جرامًا) من البروكلي النيء يوفر حوالي 2 جرام من الألياف الغذائية، وهي غير قابلة للذوبان. وهذا يعمل على زيادة حجم البراز والحفاظ على انتظامك.
علاوة على ذلك، تحتوي الخضروات الصليبية على الجلوكوزينولات، وهي مادة كيميائية نباتية يمكن لبكتيريا الأمعاء لديك تكسيرها.
وجدت دراسة أجريت على 17 بالغًا أن زيادة تناول الخضروات الصليبية بمقدار 6.4 جرام لكل رطل (14 جرامًا لكل كيلوجرام) من وزن الجسم أدت إلى تنوع ميكروبيوم الأمعاء لديهم في غضون أسبوعين.
يرتبط تنوع بكتيريا الأمعاء بنظام هضمي أكثر مرونة ومناعة محسنة. وهذا ومحتواها من الألياف غير القابلة للذوبان يجعل الخضروات الصليبية خيارًا رائعًا للوقاية من البواسير.
4. الخرشوف
الخرشوف غني بالألياف، حيث يحتوي الخرشوف النيء متوسط الحجم (128 جرامًا) على حوالي 7 جرامات من هذه المغذيات.
مثل العديد من الأطعمة الغنية بالألياف، تساعد ألياف الخرشوف في تغذية البكتيريا الصديقة في أمعائك.
وجدت دراستان بشريتان أن الإينولين — وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان في الخرشوف — زاد من عدد بكتيريا الأمعاء المفيدة، مثل البيفيدوباكتيريا واللاكتوباسيلي.
قد يساعد هذا في منع ظهور البواسير أو تقليل أعراضها عن طريق الحفاظ على صحة أمعائك وانتظامها.
5. الخضروات الجذرية
الخضروات الجذرية مثل البطاطا الحلوة، واللفت، والبنجر، واللفت السويدي، والجزر، والبطاطس مشبعة ومليئة بالعناصر الغذائية.
إنها غنية بالألياف الصحية للأمعاء، وتحتوي على حوالي 3-5 جرامات لكل حصة.
تذكر أن معظم ألياف الدرنات توجد في القشرة، لذا تأكد من تركها عند تناولها.
علاوة على ذلك، تحتوي البطاطس البيضاء المطبوخة والمبردة على نوع من الكربوهيدرات يُعرف بالنشا المقاوم، والذي يمر عبر الجهاز الهضمي دون هضم. مثل الألياف القابلة للذوبان، فإنه يساعد على تغذية بكتيريا الأمعاء الصديقة.
نظرًا لأن هذا يقلل من الإمساك، فقد يخفف من أعراض البواسير.
أفضل طريقة لدمج الخضروات الجذرية في نظامك الغذائي هي تحميصها، أو تبخيرها، أو قليها، أو سلقها بقشرتها. كما أنها رائعة مهروسة أو مقطعة ومخبوزة بقشرتها كبديل للبطاطس المقلية.
قراءة مقترحة: 20 نوعًا من الأطعمة والمشروبات التي تساعد في تخفيف الانتفاخ
6. القرع
يضيف القرع اللون والألياف إلى طبق العشاء الخاص بك من الصيف إلى الشتاء.
توجد العديد من الأصناف، بما في ذلك القرع الأصفر، والكوسة، وقرع البلوط، وقرع الجوز، واليقطين.
أكثر هذه المجموعة غنى بالألياف هو قرع البلوط، الذي يحتوي على 9 جرامات من هذه المغذيات المقاومة للبواسير في كل كوب (205 جرامات) من المكعبات المخبوزة.
استمتع بالقرع المشوي، أو المقلي، أو المسلوق للمساعدة في الحفاظ على حركة الجهاز الهضمي لديك مع درء البواسير.
7. الفلفل الحلو
الفلفل الحلو هو خضروات رائعة أخرى للمساعدة في علاج البواسير.
كل كوب (92 جرامًا) من الفلفل المقطع الخفيف يوفر ما يقرب من 2 جرام من الألياف.
بينما لا يحتوي الفلفل الحلو على ألياف بقدر بعض الخضروات الأخرى المدرجة في هذه القائمة، إلا أنه مرطب جدًا، حيث يحتوي على 93% من الماء.
إلى جانب الألياف، هذا يجعل برازك أسهل في المرور ويمنع الإجهاد.
8. الكرفس
مثل الفلفل الحلو، يوفر الكرفس الكثير من الماء والألياف. وهذا يلين برازك ويقلل من الحاجة إلى الإجهاد.
يوفر ساق واحد كبير، يتراوح طوله بين 11 و 12 بوصة (28-31 سم)، 1 جرام من الألياف ويتكون من 95% ماء.
قطّع هذه الخضروات المقرمشة إلى السلطات، أو أضفها إلى الحساء أو اليخنات، أو اغمس السيقان في قليل من زبدة المكسرات المفضلة لديك.
9. الخيار والبطيخ
ينتمي الخيار والبطيخ إلى عائلة القرعيات.
مثل الفلفل الحلو والكرفس، إنهما طرق لذيذة لإدخال الألياف والماء إلى جهازك الهضمي.
عند الاستمتاع بالخيار، اترك القشرة عليه لضمان حصولك على أقصى قدر من الألياف.
قراءة مقترحة: الفودماب (FODMAP): دليل المبتدئين المفصل لصحة الجهاز الهضمي
10. الكمثرى
تحتوي حبة كمثرى متوسطة الحجم على ما يقرب من 6 جرامات من الألياف، أي 22% من احتياجاتك اليومية من الألياف.
تأكد من تناول هذه الفاكهة بقشرتها، حيث توجد الكثير من الألياف المقاومة للبواسير هناك.
تعتبر الكمثرى وجبة خفيفة ممتازة بمفردها أو يمكن طهيها أو إضافتها إلى الحساء أو السلطات.
11. التفاح
مثل الكمثرى، يتباهى التفاح بكمية رائعة من الألياف.
على سبيل المثال، تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على ما يقرب من 5 جرامات من الألياف. علاوة على ذلك، بعض هذه الألياف هي البكتين، وهي ألياف قابلة للذوبان تخلق قوامًا شبيهًا بالهلام في الجهاز الهضمي.
يساعد هذا على تليين وتكثيف البراز، مما يسهل الإجهاد ويساعد في تخفيف الانزعاج المرتبط بالبواسير.
12. التوت
بينما تعتبر التوتيات غنية بالألياف، يبرز التوت كقوة غنية بالألياف.
ما عليك سوى تناول كوب واحد (123 جرامًا) من التوت النيء للحصول على 8 جرامات من الألياف مع محتوى مائي بنسبة 85%.
معًا، ستجعل هذه العناصر الغذائية الذهاب إلى الحمام أسهل دون إجهاد.
13. الموز
الموز هو طعام مثالي لإدراجه في نظامك الغذائي لتهدئة أعراض البواسير لاحتوائه على كل من البكتين والنشا المقاوم.
توفر موزة متوسطة الحجم، يتراوح طولها بين 7 و 8 بوصات (18-20 سم)، 3 جرامات من الألياف.
بينما يخلق البكتين هلامًا في جهازك الهضمي، يغذي النشا المقاوم بكتيريا الأمعاء الصديقة لديك — وهو مزيج رائع للمساعدة في علاج البواسير.
14. البرقوق المطبوخ
يعتبر البرقوق ملينًا طبيعيًا.
تظهر الدراسات أن تناول كمية معتدلة — ما يصل إلى 10 حبات برقوق يوميًا — يمكن أن يحسن قوام البراز وحركة الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
يعزى ذلك ليس فقط إلى الألياف ولكن أيضًا إلى السوربيتول. السوربيتول هو كحول سكري لا تهضمه الأمعاء جيدًا. إنه يسحب الماء إلى جهازك الهضمي، مما يلين البراز ويحفز الحاجة إلى استخدام الحمام.
يحتوي البرقوق المطبوخ على كمية أكبر من الماء. لعمله، ما عليك سوى غلي البرقوق المجفف في ماء مصفى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
15. السوائل
الحفاظ على رطوبة جسمك سيساعد على جعل البراز أكثر ليونة وأسهل في المرور.
تعتمد كمية الماء التي يجب أن تشربها على العمر والجنس ومستوى النشاط. تأكد من اختيار الماء في معظم الأوقات. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من النكهة، أضف إليه شرائح الليمون أو التوت.
يمكنك أحيانًا تناول سوائل أخرى قليلة السكر، مثل الشاي غير المحلى أو المحلى قليلاً والمرق الصافي قليل الصوديوم.
بشكل عام، يوصى بشرب ثمانية أكواب سعة 8 أونصات يوميًا، ولكن هذه نصيحة تعسفية لا تستند إلى أدلة علمية. الأمر يعود إلى ما يناسبك.
قراءة مقترحة: أفضل 13 نوعًا من الخضروات الجذرية الصحية لإضافتها إلى نظامك الغذائي
الأطعمة التي يجب تجنبها
من الجيد الحد من الأطعمة قليلة الألياف. يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى تفاقم الإمساك، مما قد يسبب البواسير.
تشمل الأطعمة قليلة الألياف التي يجب تجنبها:
- منتجات الألبان. وتشمل الحليب والجبن وأنواع أخرى.
- الدقيق الأبيض. هذا الدقيق تم إزالة النخالة والجنين منه، مما يجعله أقل غنى بالألياف. وتشمل المنتجات المصنوعة من هذا الدقيق الخبز الأبيض والمعكرونة والخبز الدائري (البيجل).
- اللحوم الحمراء. تجنب هذا النوع من اللحوم، حيث يستغرق هضمها وقتًا أطول وقد يؤدي إلى تفاقم الإمساك.
- اللحوم المصنعة. هذه الأطعمة، مثل البولونيا واللحوم الباردة الأخرى، قليلة الألياف وغنية بالصوديوم، مما يزيد من خطر الإصابة بالإمساك.
- الأطعمة المقلية. يمكن أن تكون هذه الأطعمة صعبة على جهازك الهضمي ويصعب هضمها.
- الأطعمة المالحة. قد تسبب الانتفاخ وتجعل البواسير أكثر حساسية.
يجب عليك أيضًا تجنب:
- الأطعمة الحارة. بينما ليست بالضرورة قليلة الألياف، قد تزيد الأطعمة الحارة من الألم والانزعاج المرتبط بالبواسير.
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين. قد تؤدي هذه المشروبات، وخاصة القهوة، إلى تصلب برازك وتجعل استخدام المرحاض أكثر إيلامًا.
- الكحول. مثل المشروبات التي تحتوي على الكافيين، يمكن للمشروبات الكحولية أن تجفف برازك وتفاقم الانزعاج الناتج عن البواسير.
الملخص
يمكن أن تسبب البواسير الكثير من الألم والانزعاج.
بينما قد تؤدي بعض الأطعمة إلى تفاقم الأعراض، يمكن أن تكون أطعمة أخرى مفيدة للغاية.
قد يساعد زيادة تناول الألياف في تقليل الأعراض — وكذلك البقاء رطبًا بشرب الكثير من الماء.
الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات والفواكه غنية بالألياف. قد يساعد تناول المزيد منها في الحفاظ على انتظامك ومنع الإمساك — وبالتالي البواسير.
ومع ذلك، إذا لم تتحسن أعراضك أو ساءت، فاستشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لتحديد أفضل خطة علاج لك.
