الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في جسمك ويساعد في تكوين الأوتار والأربطة والجلد.
ينتج جسمك الكولاجين، ولكن يمكنك أيضًا الحصول عليه من المكملات الغذائية والأطعمة مثل مرق العظام.
قد يقدم فوائد صحية متنوعة، مثل تعزيز شعر صحي وقوي.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةإليك خمس طرق مثبتة علميًا قد يحسن بها الكولاجين شعرك.
1. الكولاجين يمكن أن يعزز نمو الشعر
يتكون الشعر بشكل أساسي من بروتين الكيراتين.
يستخدم جسمك عدة أحماض أمينية لبناء الكيراتين — بعضها يمكن العثور عليه في الكولاجين.
عندما تستهلك الكولاجين والبروتينات الأخرى، يقوم جسمك بتكسيرها إلى أحماض أمينية تُستخدم بعد ذلك لبناء بروتينات ومركبات جديدة.
يمكن لجسمك أن يصنع 11 حمضًا أمينيًا غير أساسي وتسعة أحماض أساسية تحتاج إلى الحصول عليها من نظامك الغذائي. يتكون الكولاجين بشكل أساسي من 3 أحماض أمينية غير أساسية: البرولين والجلايسين والهيدروكسي برولين.
البرولين هو أيضًا المكون الرئيسي للكيراتين. لذلك، يجب أن يوفر استهلاك الكولاجين الغني بالبرولين لجسمك اللبنات الأساسية التي يحتاجها لإنشاء الشعر.
ومع ذلك، تفتقر الدراسات البشرية حول تأثيرات الكولاجين على الشعر، مما يجعل من الصعب معرفة ما إذا كان هذا البروتين يعزز نمو الشعر.
ملخص: الكولاجين غني بالأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك لبناء الكيراتين، البروتين الذي يتكون منه الشعر. ومع ذلك، تفتقر الدراسات البشرية حول استخدام الكولاجين لزيادة نمو الشعر.
2. الكولاجين يساعد في مكافحة تلف بصيلات الشعر
يمكن أن يعمل الكولاجين كمضاد للأكسدة ويحارب التلف الناتج عن الجذور الحرة.
الجذور الحرة هي مركبات تتطور في جسمك بسبب الإجهاد، وملوثات الهواء، والتدخين، وخيارات النظام الغذائي السيئة، والكحول، وغيرها من التأثيرات البيئية. يمكن أن يؤدي الكثير من الجذور الحرة إلى إلحاق الضرر بخلاياك وبروتيناتك وحمضك النووي.
تظهر الأبحاث أن الجذور الحرة قد تلحق الضرر أيضًا ببصيلات الشعر. نظرًا لأن دفاع جسمك ضد الجذور الحرة يتناقص مع التقدم في العمر، فإن كبار السن معرضون بشكل خاص لتلف الشعر.
لمكافحة الجذور الحرة وتعزيز شعر صحي، يحتاج جسمك إلى مضادات الأكسدة.
أظهرت العديد من الدراسات المخبرية أن الكولاجين قد يكون له نشاط قوي مضاد للأكسدة، خاصة من قشور الأسماك.
وجدت إحدى الدراسات أن الكولاجين البحري يمكن أن يحارب أربعة أنواع مختلفة من الجذور الحرة، بينما لاحظت دراسة أخرى أن البروتين قد يكون مضادًا للأكسدة أكثر فعالية من مركب معروف موجود في الشاي.
ومع ذلك، تذكر أن الأبحاث أجريت فقط على خلايا معزولة في المختبرات. وبالتالي، فإن الإمكانات المضادة للأكسدة للكولاجين في جسمك غير واضحة.
ملخص: يمكن أن تتلف بصيلات الشعر بسبب الجذور الحرة. قد يعمل الكولاجين كمضاد للأكسدة يمكنه محاربة الجذور الحرة ومنع تلف الشعر، ولكن الأبحاث محدودة.
3. الكولاجين يمنع ترقق الشعر
يشكل الكولاجين 70% من الأدمة، الطبقة الوسطى من جلدك التي تحتوي على جذر كل شعرة.
على وجه الخصوص، يساهم الكولاجين في مرونة وقوة الأدمة. مع التقدم في العمر، يصبح جسمك أقل كفاءة في إنتاج الكولاجين وتجديد الخلايا في الأدمة. قد يكون هذا أحد الأسباب التي تجعل الشعر يصبح أرق بمرور الوقت.
لذلك، فإن تزويد جسمك بالكولاجين قد يساعد في الحفاظ على أدمة صحية ومنع ترقق الشعر.
وجدت دراسة استمرت ثمانية أسابيع على 69 امرأة تتراوح أعمارهن بين 35 و 55 عامًا أن تناول مكملات الكولاجين اليومية أدى إلى تحسن كبير في مرونة الجلد مقارنةً بالعلاج الوهمي.
وجدت دراسة أخرى استمرت 12 أسبوعًا على أكثر من 1000 بالغ أن مكمل الكولاجين اليومي حسن كمية هذا البروتين في الجلد وقلل من علامات شيخوخة الجلد.
نظرًا لأن الشعر ينمو من جلدك، فإن إمكانية الكولاجين في مواجهة آثار شيخوخة الجلد قد تساهم في نمو شعر أفضل وتقليل الترقق. ومع ذلك، لا تتوفر أبحاث حول تأثير الكولاجين على ترقق الشعر.
ملخص: نظرًا لأن الكولاجين يحمي طبقة الجلد التي تحتوي على جذور الشعر، فقد يساعد في منع تساقط الشعر وترققه المرتبط بالعمر — ولكن الأبحاث حول هذه التأثيرات غير متوفرة حاليًا.
4. الكولاجين يمكن أن يبطئ الشيب
بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، قد يكون الكولاجين قادرًا على محاربة تلف الخلايا وإبطاء الشيب.
يتأثر شيب الشعر المرتبط بالعمر بشكل أساسي بالوراثة، ولكن تلف الجذور الحرة للخلايا التي تنتج لون الشعر قد يلعب دورًا أيضًا.
مع التقدم في العمر، تبدأ الخلايا التي تنتج صبغة الميلانين التي تمنح شعرك لونه في الموت بشكل طبيعي. ومع ذلك، يمكن أن تتلف الجذور الحرة الناتجة عن سوء التغذية والإجهاد والملوثات البيئية الخلايا المنتجة للميلانين أيضًا.
بدون ما يكفي من مضادات الأكسدة لمكافحة تلف الجذور الحرة، قد يبدأ شعرك في الشيب. وجدت إحدى الدراسات المخبرية أن النشاط المضاد للأكسدة لبصيلات الشعر الرمادي كان أقل بكثير من بصيلات الشعر التي لا تزال تحتوي على صبغة.
نظرًا لأن الكولاجين قد ثبت أنه يحارب الجذور الحرة في أنابيب الاختبار، فقد يساعد نظريًا في منع تلف الخلايا التي تنتج لون الشعر. ونتيجة لذلك، قد يمنع الشيب المبكر أو يبطئ الشيب المرتبط بالعمر.
ومع ذلك، تفتقر الأبحاث حول التأثيرات المضادة للأكسدة للكولاجين في البشر حاليًا.
ملخص: قد يؤدي تلف الجذور الحرة للخلايا التي تنتج لون الشعر إلى تسريع الشيب. نظرًا لأن الكولاجين يمكن أن يعمل كمضاد للأكسدة، فقد يكون قادرًا على محاربة هذا التلف وإبطاء الشيب.
قراءة مقترحة: أفضل 14 طعامًا لنمو الشعر وشعر صحي
5. الكولاجين سهل الإضافة إلى روتينك
يمكنك إضافة الكولاجين إلى نظامك الغذائي من خلال الأطعمة أو المكملات الغذائية.
نظرًا لأنه يشكل النسيج الضام للثدييات، فإنه يوجد في جلود وعظام وعضلات الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير والأسماك.
يحتوي المرق المصنوع من عظام الحيوانات على الكولاجين والجيلاتين، وهو شكل مطبوخ من الكولاجين. يمكن شرب مرق العظام هذا كمشروب أو استخدامه كقاعدة للحساء.
بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C إلى تعزيز إنتاج جسمك الطبيعي للكولاجين. البرتقال والفلفل الحلو وكرنب بروكسل والفراولة هي مصادر ممتازة لهذا الفيتامين.
أخيرًا، يمكن تناول الكولاجين على شكل حبوب مكملة أو مسحوق. معظم مكملات الكولاجين مهدرجة، مما يعني أنها مكسرة بالفعل وأسهل في الامتصاص.
مسحوق الكولاجين عديم النكهة والرائحة ويمكن إضافته إلى العصائر والقهوة والسوائل الساخنة أو الباردة الأخرى. تتوفر أيضًا أنواع بنكهات.
وفقًا للأبحاث الحالية، تبدو مكملات الكولاجين آمنة لمعظم الناس. ومع ذلك، تشير بعض التقارير إلى أن المكملات قد تسبب طعمًا لاذعًا أو عدم راحة في المعدة أو حرقة في المعدة.
ملخص: يمكن العثور على الكولاجين في الأطعمة، مثل مرق العظام ولحوم الحيوانات، بما في ذلك الجلد. تتوفر أيضًا مكملات الكولاجين، ويحتوي العديد منها على كولاجين تم تكسيره بالفعل، مما يجعله أسهل في الامتصاص.
قراءة مقترحة: 6 فوائد صحية لتناول مكملات الكولاجين
ملخص
قد يعزز الكولاجين شعرًا صحيًا بطرق متنوعة.
على سبيل المثال، قد يتمكن جسمك من استخدام الأحماض الأمينية في الكولاجين لبناء بروتينات الشعر وتقوية الجلد الذي يحتوي على جذور شعرك. قد يمنع أيضًا تلف بصيلات الشعر والشيب.
ومع ذلك، فإن الأبحاث حول تأثيرات الكولاجين على شعر الإنسان محدودة.
إذا كنت مهتمًا بتجربة الكولاجين لتحسين شعرك، ففكر في مرق العظام أو المكملات التي يمكن خلطها في الطعام أو المشروبات.
