اكتسب حمض ألفا-ليبويك الكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة.
إنه مركب عضوي يعمل كمضاد قوي للأكسدة في الجسم.
ينتج جسمك حمض ألفا-ليبويك بشكل طبيعي، ولكنه موجود أيضًا في العديد من الأطعمة وكمكمل غذائي.
خسارة الوزن
بناء العضلات
تناول طعامًا صحيًا
استكشاف مطابخ جديدةتشير الأبحاث إلى أنه قد يلعب دورًا في فقدان الوزن، والسكري، وحالات صحية أخرى.
ومع ذلك، يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان فعالاً.
تستعرض هذه المقالة حمض ألفا-ليبويك وفوائده وآثاره الجانبية والجرعة الموصى بها.
ما هو حمض ألفا-ليبويك؟
حمض ألفا-ليبويك هو مركب عضوي موجود في جميع الخلايا البشرية.
يتم تصنيعه داخل الميتوكوندريا – المعروفة أيضًا باسم “قوة الخلايا” – حيث يساعد الإنزيمات على تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة.
علاوة على ذلك، لديه خصائص قوية مضادة للأكسدة.
حمض ألفا-ليبويك قابل للذوبان في الماء والدهون، مما يسمح له بالعمل في كل خلية أو نسيج في الجسم. في حين أن معظم مضادات الأكسدة الأخرى إما قابلة للذوبان في الماء أو في الدهون.
على سبيل المثال، فيتامين C قابل للذوبان في الماء فقط، بينما فيتامين E قابل للذوبان في الدهون فقط.
ارتبطت الخصائص المضادة للأكسدة لحمض ألفا-ليبويك بالعديد من الفوائد، بما في ذلك خفض مستويات السكر في الدم، وتقليل الالتهاب، وتباطؤ شيخوخة الجلد، وتحسين وظيفة الأعصاب.
ينتج البشر حمض ألفا-ليبويك بكميات صغيرة فقط. يلجأ الكثيرون إلى بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية لتحسين تناولهم.
المنتجات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء ولحوم الأعضاء هي مصادر ممتازة لحمض ألفا-ليبويك، ولكن الأطعمة النباتية مثل البروكلي والطماطم والسبانخ وكرنب بروكسل تحتوي عليه أيضًا.
يمكن أن تحتوي المكملات الغذائية على ما يصل إلى 1000 مرة أكثر من حمض ألفا-ليبويك مقارنة بالمصادر الغذائية.
ملخص: حمض ألفا-ليبويك هو مركب عضوي يعمل كمضاد للأكسدة. يتم تصنيعه في الميتوكوندريا بالخلايا ولكنه موجود أيضًا في الأطعمة والمكملات الغذائية.
حمض ألفا-ليبويك وفقدان الوزن
أظهرت الأبحاث أن حمض ألفا-ليبويك قد يؤثر على فقدان الوزن بعدة طرق.
تشير الدراسات على الحيوانات إلى أنه يمكن أن يقلل من نشاط إنزيم كيناز البروتين المنشط بـ AMP (AMPK) في منطقة ما تحت المهاد في دماغك.
عندما يكون AMPK أكثر نشاطًا، فقد يزيد من الشعور بالجوع.
من ناحية أخرى، قد يؤدي قمع نشاط AMPK إلى زيادة عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك أثناء الراحة. وبالتالي، فإن الحيوانات التي تناولت حمض ألفا-ليبويك حرقت سعرات حرارية أكثر.
ومع ذلك، تظهر الدراسات البشرية أن حمض ألفا-ليبويك يؤثر بشكل طفيف فقط على فقدان الوزن.
كشف تحليل لـ 12 دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا مكمل حمض ألفا-ليبويك فقدوا ما متوسطه 1.52 رطل (0.69 كجم) أكثر من أولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا على مدار 14 أسبوعًا في المتوسط.
في نفس التحليل، لم يؤثر حمض ألفا-ليبويك بشكل كبير على محيط الخصر.
وجد تحليل آخر لـ 12 دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا حمض ألفا-ليبويك فقدوا ما متوسطه 2.8 رطل (1.27 كجم) أكثر من أولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا على مدار 23 أسبوعًا في المتوسط.
باختصار، يبدو أن حمض ألفا-ليبويك له تأثير طفيف على فقدان الوزن لدى البشر.
ملخص: يمتلك حمض ألفا-ليبويك خصائص قد تعزز فقدان الوزن، ولكن تأثيره الكلي على البشر يبدو ضئيلاً.
حمض ألفا-ليبويك والسكري
يؤثر مرض السكري على أكثر من 400 مليون بالغ حول العالم.
من السمات الرئيسية لمرض السكري غير المتحكم فيه ارتفاع مستويات السكر في الدم. إذا تُرك دون علاج، يمكن أن يسبب مشاكل صحية مثل فقدان البصر وأمراض القلب والفشل الكلوي.
أصبح حمض ألفا-ليبويك شائعًا كمساعد محتمل لمرض السكري، حيث ثبت أنه يخفض مستويات السكر في الدم لدى الحيوانات والبشر.
في الدراسات على الحيوانات، خفض مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 64%.
أظهرت دراسات أخرى على البالغين المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي أنه قد يقلل من مقاومة الأنسولين ويخفض مستويات الجلوكوز في الدم أثناء الصيام ومستويات HbA1c.
يعتقد العلماء أن حمض ألفا-ليبويك يساعد على خفض نسبة السكر في الدم عن طريق تعزيز العمليات التي يمكن أن تزيل الدهون المتراكمة في الخلايا العضلية، مما يجعل الأنسولين أقل فعالية.
علاوة على ذلك، قد يقلل حمض ألفا-ليبويك من خطر مضاعفات السكري.
لقد ثبت أنه يخفف من أعراض تلف الأعصاب ويقلل من خطر اعتلال الشبكية السكري (تلف العين) الذي يمكن أن يحدث مع مرض السكري غير المتحكم فيه.
يُعتقد أن هذا التأثير يرجع إلى الخصائص القوية المضادة للأكسدة لحمض ألفا-ليبويك.
على الرغم من أن حمض ألفا-ليبويك قد ثبت أنه يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم، إلا أنه لا يعتبر علاجًا كاملاً لمرض السكري. إذا كنت مصابًا بالسكري وترغب في تجربة حمض ألفا-ليبويك، فمن الأفضل التحدث مع طبيبك أولاً، حيث قد يتفاعل مع أدويتك.
ملخص: لقد ثبت أن حمض ألفا-ليبويك يقلل من مقاومة الأنسولين، ويحسن التحكم في نسبة السكر في الدم، ويخفف من أعراض تلف الأعصاب، ويقلل من خطر اعتلال الشبكية السكري.
قراءة مقترحة: الكيرسيتين: الفوائد، الأطعمة، الجرعة، والآثار الجانبية
فوائد صحية أخرى لحمض ألفا-ليبويك
ارتبط حمض ألفا-ليبويك بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الأخرى.
قد يقلل حمض ألفا-ليبويك من شيخوخة الجلد
أظهرت الأبحاث أن حمض ألفا-ليبويك قد يساعد في مكافحة علامات شيخوخة الجلد.
في إحدى الدراسات البشرية، وجد العلماء أن تطبيق كريم يحتوي على حمض ألفا-ليبويك على الجلد قلل من الخطوط الدقيقة والتجاعيد وخشونة الجلد دون آثار جانبية.
عندما يتم تطبيق حمض ألفا-ليبويك على الجلد، فإنه يندمج في طبقاته الداخلية ويوفر حماية مضادة للأكسدة ضد الأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس.
علاوة على ذلك، يرفع حمض ألفا-ليبويك مستويات مضادات الأكسدة الأخرى، مثل الجلوتاثيون، التي تساعد على الحماية من تلف الجلد وقد تقلل من علامات الشيخوخة.
قد يبطئ حمض ألفا-ليبويك فقدان الذاكرة
فقدان الذاكرة هو مصدر قلق شائع بين كبار السن.
يُعتقد أن التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي يلعب دورًا حاسمًا في فقدان الذاكرة.
نظرًا لأن حمض ألفا-ليبويك مضاد قوي للأكسدة، فقد فحصت الدراسات قدرته على إبطاء تقدم الاضطرابات التي تتميز بفقدان الذاكرة، مثل مرض الزهايمر.
تشير الدراسات البشرية والمخبرية إلى أن حمض ألفا-ليبويك يبطئ تقدم مرض الزهايمر عن طريق تحييد الجذور الحرة وقمع الالتهاب.
ومع ذلك، أجريت دراسات قليلة حول حمض ألفا-ليبويك واضطرابات فقدان الذاكرة. هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يوصى بحمض ألفا-ليبويك للعلاج.
قراءة مقترحة: 10 فوائد صحية مثبتة للكركم والكركمين
يعزز حمض ألفا-ليبويك وظيفة الأعصاب الصحية
أظهرت الأبحاث أن حمض ألفا-ليبويك يعزز وظيفة الأعصاب الصحية.
لقد وجد أنه يبطئ تقدم متلازمة النفق الرسغي في مراحله المبكرة. تتميز هذه الحالة بالخدر أو الوخز في اليد بسبب انضغاط العصب.
علاوة على ذلك، فإن تناول حمض ألفا-ليبويك قبل وبعد جراحة متلازمة النفق الرسغي قد حسن نتائج التعافي.
اكتشفت الدراسات أيضًا أن حمض ألفا-ليبويك قد يخفف من أعراض الاعتلال العصبي السكري، وهو ألم الأعصاب الناجم عن مرض السكري غير المتحكم فيه.
يمكن أن يقلل حمض ألفا-ليبويك من الالتهاب
يرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان والسكري.
لقد ثبت أن حمض ألفا-ليبويك يخفض العديد من علامات الالتهاب.
في تحليل لـ 11 دراسة، خفض حمض ألفا-ليبويك بشكل كبير مستويات علامة الالتهاب البروتين التفاعلي C (CRP) لدى البالغين الذين يعانون من مستويات عالية من CRP.
في دراسات أنابيب الاختبار، قلل حمض ألفا-ليبويك من علامات الالتهاب، بما في ذلك NF-kB، ICAM-1، VCAM-1، MMP-2، MMP-9، و IL-6.
قد يقلل حمض ألفا-ليبويك من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب
أمراض القلب مسؤولة عن واحدة من كل أربع وفيات في أمريكا.
أظهرت الأبحاث من مزيج من الدراسات المخبرية والحيوانية والبشرية أن الخصائص المضادة للأكسدة لحمض ألفا-ليبويك قد تقلل من العديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
أولاً، تسمح الخصائص المضادة للأكسدة لحمض ألفا-ليبويك بتحييد الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي، المرتبط بالتلف الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ثانيًا، ثبت أنه يحسن ضعف البطانة الوعائية – وهي حالة لا تستطيع فيها الأوعية الدموية التمدد بشكل صحيح، مما يزيد من مخاطر النوبة القلبية والسكتة الدماغية.
وجد مراجعة للدراسات أن تناول مكمل حمض ألفا-ليبويك خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL) لدى البالغين المصابين بأمراض التمثيل الغذائي.
ملخص: يمتلك حمض ألفا-ليبويك خصائص قوية مضادة للأكسدة، والتي قد تقلل الالتهاب وشيخوخة الجلد، وتعزز وظيفة الأعصاب الصحية، وتخفض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتبطئ تقدم اضطرابات فقدان الذاكرة.
الآثار الجانبية لحمض ألفا-ليبويك
يعتبر حمض ألفا-ليبويك آمنًا بشكل عام مع آثار جانبية قليلة أو معدومة.
قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض خفيفة مثل الغثيان أو الطفح الجلدي أو الحكة.
ومع ذلك، تظهر الأبحاث أن البالغين يمكنهم تناول ما يصل إلى 2400 ملغ دون آثار جانبية ضارة.
لا يوصى بجرعات أعلى، حيث لا يوجد دليل على أنها توفر فوائد إضافية.
علاوة على ذلك، وجدت الأبحاث على الحيوانات أن الجرعات العالية جدًا من حمض ألفا-ليبويك قد تعزز الأكسدة، وتغير إنزيمات الكبد، وتجهد أنسجة الكبد والثدي.
أجرت دراسات قليلة جدًا حول سلامة حمض ألفا-ليبويك لدى الأطفال والنساء الحوامل. يجب ألا تتناوله هذه الفئات إلا إذا نصحهم بذلك مقدم الرعاية الصحية الخاص بهم.
إذا كنت مصابًا بالسكري، استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول حمض ألفا-ليبويك، حيث قد يتفاعل مع الأدوية الأخرى التي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
ملخص: حمض ألفا-ليبويك آمن بشكل عام مع آثار جانبية قليلة أو معدومة. قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض خفيفة، مثل الغثيان أو الطفح الجلدي أو الحكة.
قراءة مقترحة: إنزيم Q10 المساعد (CoQ10): الفوائد الصحية والجرعة والآثار الجانبية
كيفية تناول حمض ألفا-ليبويك
يوجد حمض ألفا-ليبويك بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة.
تشمل المصادر الجيدة لحمض ألفا-ليبويك ما يلي:
- اللحوم الحمراء
- لحوم الأعضاء مثل الكبد والقلب والكلى، إلخ.
- البروكلي
- السبانخ
- الطماطم
- كرنب بروكسل
- البطاطس
- البازلاء الخضراء
- نخالة الأرز
يتوفر حمض ألفا-ليبويك أيضًا كمكمل غذائي ويمكن العثور عليه في العديد من متاجر الصحة وعبر الإنترنت. يمكن أن تحتوي المكملات الغذائية على ما يصل إلى 1000 مرة أكثر من حمض ألفا-ليبويك مقارنة بالأطعمة.
من الأفضل تناول مكملات حمض ألفا-ليبويك على معدة فارغة، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تقلل من التوافر البيولوجي للحمض.
على الرغم من عدم وجود جرعة محددة، تشير معظم الأدلة إلى أن 300-600 ملغ كافية وآمنة. بدلاً من ذلك، يمكنك اتباع التعليمات الموجودة على ظهر الزجاجة.
قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من مضاعفات السكري أو الاضطرابات المعرفية إلى المزيد من حمض ألفا-ليبويك. في مثل هذه الحالات، من الأفضل أن تسأل مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن الجرعة الأكثر فعالية.
ملخص: يوجد حمض ألفا-ليبويك بشكل طبيعي في اللحوم الحمراء ولحوم الأعضاء والعديد من النباتات. كما أنه متاح كمكمل غذائي يباع في متاجر الصحة أو عبر الإنترنت.
ملخص
حمض ألفا-ليبويك هو مركب عضوي ذو خصائص مضادة للأكسدة. يتم إنتاجه بكميات صغيرة بواسطة جسمك ولكنه موجود أيضًا في الأطعمة وكمكمل غذائي.
قد يفيد مرض السكري، وشيخوخة الجلد، والذاكرة، وصحة القلب، وفقدان الوزن.
تبدو جرعات 300-600 ملغ فعالة وآمنة دون آثار جانبية خطيرة.
